Яєчна картопляна сковорода кілометр-0
Робити опівдні або ввечері. Ви можете додати чорізо, сир або навіть цибулю-порей, а також гарний сезонний салат !
Про цей рецепт
Список інгредієнтів
- 2 гарні скибочки копченого бекону
- 5 картоплин
- 1 цибулина
- 1/2 пучка петрушки
- сіль і перець
- 2 яйця
Очистіть картоплю і цибулю і почистіть їх. Картоплю наріжте кільцями, а цибулю наріжте кружечками.
Наріжте грудьми кубики.
Цибулю і картоплю підрум'янити в невеликій кількості олії. Додайте груди.
Накрийте кришкою і варіть 20 хвилин, періодично помішуючи. Посипте подрібненою петрушкою і продовжуйте готувати 5 хвилин.
На сковороді, розмазаній маслом, розбийте яйця і варіть кілька хвилин.
Подавайте все на гарячих плитах і пропонуйте зелений салат збоку.
Очистіть картоплю і цибулю і почистіть їх. Картоплю наріжте кільцями, а цибулю наріжте кружечками.
Наріжте грудьми кубики.
Цибулю і картоплю підрум'янити в невеликій кількості олії. Додайте груди.
Накрийте кришкою і варіть 20 хвилин, періодично помішуючи. Посипте подрібненою петрушкою і продовжуйте готувати 5 хвилин.
На сковороді, розмазаній маслом, розбийте яйця і варіть кілька хвилин.
Подавайте все на гарячих плитах і пропонуйте зелений салат збоку.
Рецепт, опублікований Martine 20 лютого 2017 року .
Ласкаво просимо до Кілометра-0, блогу екологічно відповідальної кухні з місцевих та сезонних продуктів
Вам не вистачає натхнення складати свої страви? Підпишіться та отримуйте сезонні ідеї рецептів щочетверга.