Яєчні кекси з овочами та шинкою

кекси

  • Порт: 6-й
  • Час: 10 хв
  • Статус: нормальний
  • ккал: 186
  • KH: 2 г.
  • E: 14 г.
  • Q: 14 г.

Кухонна техніка

інгредієнти

  • 6 яєць розміром M
  • 2 ст. Ложки збитих вершків 30%
  • 1 щіпка морської солі
  • 1 щіпка чорного перцю
  • 1 зелена цибуля/н
  • 80 г свіжого червоного перцю
  • 70 г пармської шинки
  • 2 стебла петрушки
  • 1 ст ложка оливкової олії
  • 70 г сиру пармезан

підготовка

  1. Збийте в мисці яйця і збиті вершки і приправте сіллю і перцем • Наріжте зелену цибулю кільцями • Наріжте паприку невеликими шматочками • Пармську шинку наріжте невеликими кубиками.
  2. Вимийте петрушку і струсіть насухо, а потім подрібніть її • Натріть пармезан • Натріть форми для здоби олією і рівномірно влийте яєчно-вершкову суміш у 6 форм • Покладіть підготовлені інгредієнти у форми і, нарешті, додайте пармезан.
  3. Помістіть формочки для кексів у розігріту духовку і випікайте при температурі 175 ° C приблизно 20 хвилин • Потім обережно вийміть яєчні кекси з форми, при необхідності видаліть край форми ножем • Яєчні кекси знову приправте сіллю і перцем.

Бажаємо приємного апетиту!

* вся харчова інформація розраховується на порцію