Яєчний фланг à l; агар-агар; від Ваніна; Білки-гурмани

1 л знежиреного молока
4 ст. Ложки, округлені підсолоджувачем (для любителів солодкого цього, мабуть, буде недостатньо, це для мене
1 столова ложка ванільного аромату (або іншого відповідно до ваших смаків)
пакетик Агар-агар (2г)
3 яйця

У каструлі доведіть молоко, ароматизатор, агар-агар та підсолоджувач до кипіння. У салатниці збийте яйця в омлет.
Коли молочна суміш закипить, обережно заливайте її омлетними яйцями, постійно помішуючи.
Налийте в рамекін (я зробив 10), а потім дайте охолонути перед тим, як покласти в холодильник до повного застигання.

Ще одне слово ...

... Від Ваніна: Для тих, хто сидить на дієті Дюкана ... Чудовий десерт без надмірностей і простий у приготуванні. Шанувальники цукру використовуватимуть більше підсолоджувача, я, мабуть, спробую з додатковим яйцем для ще більш гладкої текстури і ближчої до тієї, що зроблена з кукурудзяним крохмалем.
Дякую Ваніну за рецепт десерту

Щоб отримувати нові рецепти безкоштовно, підпишіться:

На вказану електронну адресу буде надіслано посилання для підтвердження. Натисніть на посилання та переконайтеся, що повідомлення не надійшло у вашу папку зі спамом.