Ягня мого пекаря
команда хлібозаводу Lamm любить і живе нашим ремеслом і хоче зберегти та передати його.
З моменту заснування в 1938 році моїм дідом і до сьогодні в третьому поколінні задоволення наших клієнтів було на першому місці для всіх нас. Для нашої команди в хлібопекарні та в продажах це є і залишатиметься постійним викликом та вимогою завжди зустрічати вас з увагою та доброзичливістю, щоб виграти та зберегти вас як клієнта нашої унікальної випічки. Ми випікаємо винятково з власної закваски, якій надаємо необхідний час для вироблення завдяки своєму характерному та округлому смаку. Характерні для баранини міцні та смачні скоринки хліба отримують характерний характер завдяки енергійній випічці.
Наші багато внутрішніх традиційних рецептів роблять нашу продукцію унікальним смаковим досвідом. Ми враховуємо знання про здоров’я та харчування та завжди шукаємо нових ідей і розвиваємо нові смакові враження. Ми з радістю проконсультуємо вас щодо алергії та харчової непереносимості. Наскільки це можливо, ми постачаємо наші інгредієнти регіонально. Для випікання ми використовуємо ревіталізовану воду Грандер. Наша упаковка виробляється нейтральним до CO2 рівнем.
Сендвічі, незвичайні закуски, бутерброди у популярній та привабливій формі дров і не забути наш унікальний Bielefelder Kringel доповнюють нашу пропозицію.
У наших філіях на вулиці Йелленбекер 129 та Вестерфельдстр. 6 є достатньо вільних місць. На Вестерфельдстр. 6 також подобається окрема кімната на 20 осіб. Ми раді організувати сніданки та/або кавові мрії для щасливих та інших випадків. Дозвольте нам побалувати вас, наприклад, нашою пропозицією сніданку "повністю задоволений" і насолодитися різноманітними кавовими делікатесами. "Тепер також у серці Білефельда" на Обернштрассе 6 !
Ваш Карстен Лам
Майстер-пекар та дієтолог у хлібопекарській торгівлі
DER FEINSCHMECKER протестував: У 2017 році пекарня Lamm знову стала однією з найкращих і найвідданіших пекарень Німеччини.