Ягода годжі - вся інформація про харчові цінності суперпродуктів; Рецепти

↺ Останнє оновлення: 2 листопада 2020 р

К ви називаєте ягоди годжі? Якщо ви людина зі здоров'ям, то вам точно слід знати маленькі червоні життєво важкі бомби! Ягоди годжі стали незамінною частиною мого щоденного раціону. Вони смакують надзвичайно смачно і ідеально вписується в повсякденний фітнес. У цій публікації я покажу вам, що робить ягоди годжі такими особливими, а які саме Рецепти ягід годжі Я використовую для свого сніданку!

Що таке ягоди годжі?

Маленькі червоні плоди досі відносно невідомі в цій країні, але вони все частіше використовуються під цією назвою Ягоди годжі можна знайти на полицях універмагів.

Спочатку ягоди годжі походять з Китаю та Монголії. Там червоні силові плоди також називають вовчою ягодою, вовчою ягодою або щасливою ягодою.

Як і дині, помідори та картопля, ягоди годжі належать до сімейства пасльонових. Однак різниця полягає в тому, що ягоди годжі - це одне ціле надзвичайно висока життєва та поживна речовина мати. Як і корінь маки або насіння чіа, вони належать до т. Зв Суперпродукти.

Суперпродукти завжди дуже цікаві, особливо для нас, фітнес і силових спортсменів. Чому? Тому що ми повинні приділяти пильну увагу вибору правильних продуктів у своєму раціоні максимально ефективним бути в спорті. На регенерацію та нарощування м’язів також сильно впливає правильний вибір їжі.

Харчові цінності сушених ягід годжі на 100 г (середні значення)

Макроелементи

Білок: 12г, Вуглеводи: 54г, Жир: 8г, Харчові волокна: 22г, Калорії: приблизно 350

Мінерали та мікроелементи

Вітаміни

Вітамін С: 15 мг
Вітамін B1: 0,15 мг
Вітамін В2: 1,6 мг
Вітамін В3: 4,5 мг
Вітамін В6: 2 мг
Вітамін А: 1,5 мг

Яка користь ягід годжі для нашого організму та нашого здоров’я?

Протягом багатьох тисячоліть ягоди годжі використовуються в китайській медицині при різних фізичних недугах. Маленький червоний фрукт пропонує такі переваги для нашого організму та нашого здоров'я:

- ягоди годжі проти раку

Значна кількість Антиоксиданти, зробіть ягоду годжі такою здоровою, серед іншого. Це містить приблизно в 1000 разів більше антиоксидантів, ніж апельсин! У нашому стресовому повсякденному житті ми зазнаємо багатьох шкідливих речовин. Наші клітини можуть бути пошкоджені, і рак буде розвиватися.

Антиоксиданти можуть відновити баланс у клітинах і навіть захистити від раку. Тільки з цієї причини я щодня з’їдаю жменю ягід годжі.

- ягоди годжі для очей

Лютеїн і Зеаксантин вони вдвох Каротиноїди, які, як було доведено, захищають від так званої дегенерації жовтої плями, захворювання очей. Ця хвороба є однією з найпоширеніших у людей старше 60 років.

- ягоди годжі для кишкової флори

Ті, що містяться в ягодах годжі Полісахариди є джерелом енергії для наших кишкових бактерій. Ягоди годжі також містять їх у великій кількості Клітковина, які також важливі для здорового кишечника.

- ягоди годжі як джерело вітамінів і мінералів

Маленька червона ягода містить надзвичайно велику кількість вітамінів і мінералів, тому вона також відома як суперпродукт. Наприклад, ягоди годжі містять більше вітамін С, ніж більшість інших фруктів, і лише 50 г чудо-ягоди достатньо, щоб покрити половину добової потреби залізо приховати!

- ягоди годжі для нарощування м’язів

Для нарощування м’язів цікаві не тільки велика кількість мікроелементів, але й вторинні рослинні речовини, що містяться в ягодах годжі Сескютерпен мають вражаючий ефект! Вони повинні стимулювати секрецію гормонів росту в гіпофізі в головному мозку.

Для нас, фізичних та силових спортсменів, висока кількість гормонів росту в крові надзвичайно цінна, оскільки вони формують м’язи після тренувань!

Також цікаво - це відео про червоний суперфрукт

Рецепти ягід годжі - мій топ 3 на сніданок

Рецепт ягід годжі №1 - Йогурт з ягід годжі - коли вам потрібно їхати швидко

250г натурального йогурту
30г ягід годжі

Вранці, коли будильник задзвонить вп’яте, а на сніданок навряд чи залишається час, я люблю робити собі йогурт з ягід годжі.

Я використовую натуральний йогурт із низьким вмістом цукру та жменькою (приблизно 30 г) ягід годжі. Йогурт забезпечує мене кількома високоякісними білками, а ягоди годжі - життєво важливими речовинами, які мені потрібні для гарного початку дня.

ПОРАДА: Замочіть ягоди годжі в йогурті на кілька хвилин, і вони на смак ще кращі!
.

Рецепт ягід годжі No2 - коктейль із червоних ягід годжі

250 г натурального йогурту або нежирного кварку
250г полуниці
50г ягід годжі
250-300 мл знежиреного молока
Одна чайна ложка кориці

Смачний смузі вранці - це дуже освіжаючий, надзвичайно корисний і один з моїх улюблених рецептів ягід годжі. Крім того, наступний коктейль містить багато високоякісних білків. Підготовка - це дитяча гра - просто покладіть усі інгредієнти в міксер, добре перемішайте, і все готово!
.

Рецепт ягід годжі No3 - хліб із цільнозернової пшениці з варенням з ягід годжі

Я ніколи сам не готував варення з ягід годжі, тому ви не знайдете тут жодних вказівок. Однак мені пощастило, що в органічному магазині за рогом продаються надзвичайно смачні ОРГАНІЧНІ варення з ягід годжі.

Особисто я можу порадити лише звернутися до найближчого Магазин здорової їжі або в Магазин BIO шукати і просити варення з ягід годжі!

2 шматки цільнозернового житнього хліба
30г варення з ягід годжі

Порада: Цільнозерновий хліб з варенням у поєднанні з сироватковим протеїновим коктейлем - ідеальний сніданок для нарощування м’язів !

Купуйте ягоди годжі - ми рекомендуємо ці продукти

Купуючи ягоди годжі, особливу увагу слід звертати на їх високу якість. На жаль, багато виробників бачать швидкий прибуток, продаючи низьку якість за високими цінами. Такі неповноцінні товари, як правило, забруднені пестицидами та важкими металами, а також сірчаться для більш тривалого терміну зберігання.

Однак здорові ягоди годжі виглядають інакше, оскільки вони є темно червоний, смак освіжаюче солодкий і є з одним Сертифікат BIO чудово! Ось два продукти Goji, які ми рекомендуємо ...

Висновок про червону щасливу ягоду

Смак ягід годжі майже занадто хороший, щоб бути здоровим, тому що, коли ви їх їсте, ви можете подумати, що у вас в роті солодке. Справді, однак, ягода годжі дуже цінна і здорова їжа для тіла та духу. Чудо-фрукт підсолоджує їжу, надає лікувальну дію та забезпечує цінну енергію для тренування м’язів!