Яйця Кето Бенедикт легше вдома; Легкий і корисний рецепт!

Чи знайшли Ви цей допис корисним та надихаючим? зберегти ЦИЙ ПІН у своєму Дошка блогу в Pinterest. 😉

Забронюйте кулінарну книгу з низьким вмістом вуглеводів кето 5 із 120+ простими рецептами та отримайте БЕЗКОШТОВНІ бонуси за використання!

Кето-яєчне кето, яке легко приготувати, поєднує яйця-пашот з беконом або шинкою з голландським соусом. Це популярне ресторанне блюдо для сніданку, яке легко приготувати вдома.

Цей допис може містити афілійовані посилання. Як співробітник Amazon, я заробляю на кваліфікованих покупках. Див. Розкриття інформації

Коли я навчався в коледжі, там був заміський ресторан, де я снідав з однокласниками. Він завжди просив яйця-пашот на підсмаженому англійському булочці з канадським беконом та голландським соусом. Це яєчне кенеди Бенедикт - це низьковуглецева версія цієї улюбленої страви.

Оскільки я вже не їжу звичайний хліб, я використовую свій рецепт палео-англійської булочки, щоб приготувати страву вдома. Це маленька булочка, яка швидко готується в мікрохвильовці. А голландський соус легко збити в блендері або мисці.

слідкуй за нами на ПІНТЕРЕСТ!

Що таке Яйця Бенедикт?

Блюдо дуже схоже на флорентійські яйця, додаючи шпинат або замінюючи шинку. Він названий на честь брокера з Уолл-стріт, який замовив його у готелі Waldorf у Нью-Йорку в 1894 році. Однак оригінальна версія покривала тост хрустким беконом та двома пашотними яйцями, а потім покривала голландським соусом.

В наш час більшість ресторанів використовують підсмажену англійську булочку як основу. Кожна половина бублика заправляється скибочкою канадського бекону, приготованого на грилі, і яйцем-пашот. Закінчується голландським соусом.

Скільки вуглеводів у яйцях Бенедикта?

У наш час я все ще замовляю яйця Бенедикт у місцевому ресторані для сніданків. Це тому, що в голландському соусі мало вуглеводів, тож все, що мені потрібно - це позбутися булочки. Я просто прошу вас використовувати скибочку помідора замість хліба.

Яйця Бенедикта з низьким вмістом вуглеводів

Вирізати вуглеводи легко за традиційним рецептом. Просто поміняйте хліб на низьковуглеводну версію. Або ви можете просто використовувати товсту скибочку помідора замість булочки. Шматок баклажанів на грилі теж підійде.

Як браконьєрствувати яйця

Традиційним способом браконьєрства яєць є заливання їх у 2-3 дюймах окропу. Варити, поки білки не закріпляться, а потім дістати ложкою.

BBC Goodfood рекомендує додати в яйце або воду краплю оцту. А також пропонують створити у воді ніжний вихор, щоб яєчні білки оберталися навколо жовтка. Однак це не працює добре з кількома яйцями.

Варіанти хліба з низьким вмістом вуглеводів

Хоча я люблю використовувати маленьку булочку в якості основи для цих яєць бенедиктів з низьким вмістом вуглеводів, будь-який хліб з низьким вмістом вуглеводів буде працювати. Ви можете використовувати мій простий швидкий хліб, хліб з мигдального борошна або хліб з кокосового борошна. Душевний хліб - ще один популярний рецепт кето хліба.

Якщо ви не готові самостійно готувати хліб, ви можете придбати кілька готових. Я переглянув бренд ThinSlim Foods, але LC Foods також продає хліб зі свіжим випічкою з низьким вмістом вуглеводів.

Хороша новина полягає в тому, що чим більше людей продають дієтичні продукти, тим більше людей переходять на режим з низьким вмістом вуглеводів. Я сподіваюся, що одного разу стандартна дієта буде з низьким вмістом вуглеводів.

★ Слідуйте за мною на FACEBOOK, PINTEREST та INSTAGRAM, щоб отримати більш ідеальні рецепти рецептів. ★ Увійдіть до мого NEWSLETTER, щоб отримати останні оновлення та БЕЗКОШТОВНИЙ план харчування.

Кето Яйця Бенедикт

Яйця Бенедикта можна зробити з низьким вмістом вуглеводів, замінивши традиційну англійську здобу. Ця версія використовує швидкий голландський соус для приготування хліба з низьким вмістом вуглеводів. Американський сніданок Курс на сніданок Ключове слово кето-яйця Бенедикт, низьковуглеводні яйця Бенедикт Час приготування 10 хвилин Час приготування 5 хвилин Загальний час 15 хвилин Порції 4 людини Калорії 252 ккал

Як співробітник Amazon, я заробляю на кваліфікованих покупках.

інгредієнти

4 великих яйця
4 скибочки вареного канадського бекону (або нарізаний вареною шинкою або беконом)
1 партія кето-голландського соусу
4 підсмажені англійські половинки булочок з низьким вмістом вуглеводів

Підсолоджувачі з низьким вмістом вуглеводів | Таблиця перетворення підсолоджувачів кето

Отримайте свій БЕЗКОШТОВНИЙ план харчування для кето

посібник

Додайте 2-3 дюйми води в глибоку каструлю або каструлю з краплею оцту. Доведіть воду до кипіння і зменште вогонь трохи нижче температури кипіння.
Обережно розбийте яйця в гарячій воді і варіть, поки білки не схопляться. Вийміть щілинною ложкою.
Покладіть на тарілки скибочки підсмажених англійських булочок з низьким вмістом вуглеводів (або скибочки помідорів). Зверху кожен з них скибочкою канадського бекону (або шинки). Покладіть зверху яйця-пашот і залийте яйця голландським соусом. За бажанням посипте паприкою.

Зауваження

Підсмажені мафіни з низьким вмістом вуглеводів можна замінити скибочками помідорів. А шпинат можна використовувати замість флорентійської яєчної шинки Бенедикта.

Тобі потрібна допомога?

Приєднуйтесь до моєї групи на Facebook, щоб отримати допомогу за рецептами та допомогу у зниженні ваги!

харчування

Додаткова інформація

Чисті вуглеводи: 1 г | % Вуглеводів: 1,6% | % Білків: 24,6% | % Жиру: 73,8%

Примітка щодо харчової інформації

Інформація про поживні речовини в рецепті надається з дозволу і є лише приблизною. Ми не можемо гарантувати точність харчової інформації для рецептів на цьому веб-сайті. Вуглеводи еритриту не входять до числа вуглеводів, оскільки було показано, що вони не впливають на рівень цукру в крові. Чисті вуглеводи - це загальні вуглеводи за мінусом клітковини.

Вперше опубліковано: 7 серпня 2010 р. Останнє оновлення: 15 жовтня 2019 р