Яйця, пофарбовані в природні кольори

Марина Капаціна (Slăbuţa), ініціатор руху за здоровий спосіб життя в Румунії, ініціатор першої національної петиції за право на здорове життя, візуальна художниця, співзасновник Slabute.ro

Є кілька способів отримати природні кольори для писанок, не використовуючи комерційні "барвники-фарби" (e-s) (E102 - жовтий, E133 - синій, E122 - червоний або E110 - помаранчевий).

Лушпиння цибулі (червоно-коричневий, жовтий)

яйця
Лушпиння цибулі - це простий і природний спосіб фарбування. Ouale vopsite з цибулевою шкіркою мають кольорову палітру від жовтого до червонувато-коричневого. Колір яєць залежить від кольору води, в якій вони варили шкаралупу (жовта цибуля, червона цибуля). Якщо ви хочете отримати більш інтенсивний колір, вам потрібно використовувати більшу кількість оболонок і довший час приготування.

Як діяти далі?

Яйця добре вимити. Помістіть цибульну шкірку у воду і відваріть, час залежить від інтенсивності кольору, який ви хочете отримати (він може досягати 30 хвилин).

Покладіть яйця у воду, в якій вони варили шкаралупу, і проваріть ще 10 хвилин, потім вийміть ложкою і покладіть на кухонну серветку.

Листя берези (жовті, золотисті)

яйця
Для того, щоб яйця набули жовтого або золотистого кольору, ми можемо використовувати листя берези.

Як діяти далі?

Можна використовувати висушені або щойно поламані листя молодої берези. Закип’ятити у воді і залишити настоюватися приблизно 30 хвилин.

Яйця добре вимити, а потім покласти в теплий настій з листям берези і кип’ятити 10 хвилин. Після закипання вийняти і покласти на кухонний рушник, щоб охололо.

Овочеві/фруктові соки (червоний, апельсиновий, зелений)

природні
Для цього нам потрібні готові варені яйця. Яйця зберігають у буряковому соку, моркві, шпинаті тощо, поки не отримають бажаний колір.

  • світло-червоний: буряк або чорниця
  • світло-жовтий: апельсини, лимон, морква
  • зелений: зелені яблука

Щоб яйця не розтріскалися під час варіння, їх слід тримати в теплі близько години або при кімнатній температурі; Також під час варіння можна додати столову ложку солі.

Щоб надати яйцям більше блиску, після того, як вони закиплять, протріть їх серветкою, змоченою в олії.

Перед їх фарбуванням яйця необхідно промити мильною водою або спиртом, таким чином фарба буде рівномірно липнути.