Невеликий бюджетний рецепт консервованого тунця з вівчарським пирогом

рецепт

ІНГРЕДІЄНТИ

  • Кількість людей: 4
  • 600 г консервованого тунця в розсолі
  • 800 г картоплі
  • 25 мл легких рідких вершків
  • 25 г нежирного вершкового масла
  • 1 зубчик часнику
  • 2 ст. ложка оливкової олії
  • 1 с. мускатний горіх
  • солоний перець

  • ПІДГОТОВКА

    • Підготовка: 20 хв
    • Готування: 40 хв

    Очистіть картоплю і наріжте його на четвертинки.

    Варіть їх у каструлі з підсоленою окропом близько двадцяти хвилин.

    Злийте кінець готування і помістіть їх в салатник.

    Подрібніть їх виделкою з рідкими вершками, маслом, мускатним горіхом, сіллю і перцем.

    Розігрійте духовку до 180 ° C.

    Очистіть і подрібніть часник.

    Злийте і обсипте тунець.

    Розігрійте на сковороді оливкову олію.

    Тушкуйте часник і тунець 5 хвилин.

    Посоліть і поперчіть, добре перемішайте, потім зніміть з вогню.

    Суміш з тунця вилити в 4 рамекіни, змащені маслом.

    Накрийте зарезервованим картопляним пюре, добре розгладжуючи поверхню шпателем.