Яйця закінчились, коли ви все ще можете їсти яйця - ЧІП
Якщо у ваших курячих яєць закінчився термін дії, це не означає, що ви більше не можете їх їсти. Ми покажемо вам, як розпізнати зіпсовані яйця і до тих пір, поки ви все ще можете їх їсти.
Яйця закінчились: тоді ви все ще можете їх їсти
Найкраще до дати (BBD) яєць у Німеччині - 28 днів з дня несучості. У більшості випадків, якщо у вас закінчився термін дії яєць, ви все одно можете їх використовувати.
- Термін, коли виникла найкраща дата, не говорить, коли яйця зіпсовані.
- Якщо яйця охолоджуються з другого тижня після відкладання, фактичний термін придатності може бути продовжений приблизно на три-чотири тижні.
- Однак ми рекомендуємо вам споживати лише прогріті протягом цього періоду яйця. Так ви зможете легко використовувати яйця для приготування їжі або випічки.
Як правильно перевірити сніданок яєць
Яйця, термін придатності яких минув, не повинні бути зіпсовані відразу. Тим не менше, спочатку слід протестувати яйця, інакше шлунково-кишкова інфекція може статися в надзвичайних ситуаціях.
- Однією з можливостей є тест на воду. Для цього покладіть яйце в миску з водою. Якщо яйце потоне, його можна з’їсти без проблем. Якщо вона плаває на поверхні води, вона гнильна.
- Якщо яйце стоїть на дні шкаралупи, його слід використати якомога швидше.
- Ви також можете зробити тест на запах. Для цього обережно розбийте яйце на тарілці і понюхайте його. Тухлі яйця зазвичай мають дуже рибний або гнильний запах.
- З тухлими яйцями білок набагато рідше, ніж зі свіжими. Якщо жовток не утримується посередині, а скочується набік, це свідчить про те, що яйце зіпсовано.
У наступній практичній підказці ми покажемо вам, як правильно зберігати продукти в холодильнику.