Як досягти здорового споживання кави - крок до здоров’я
Кава - це напій, який широко вживають у всьому світі. Це відмінне джерело антиоксидантів та важливих мінералів. Однак необхідно поменшувати його споживання відповідно до наших фізичних та психологічних потреб завдяки стимулюючій дії кофеїну. Чи знаєте ви наслідки вживання кави ?
Ефекти, властиві споживанню кави
Кава - це їжа, якій ми приписуємо багато переваг та властивостей. Найбільш помітними є такі:
Зниження ризику діабету 2 типу
Звичайні кавомани можуть на 25-40% рідше хворіти на діабет. Вживання кави підвищує рівень деяких білків плазми, відповідальних за регуляцію активності тестостерону та естрогену, що запобігає розвитку діабету 2 типу.
Знижений ризик захворювань печінки
Вживання кави також пов’язане з профілактикою цирозу печінки. Це хвороба, пов’язана з надмірним вживанням алкоголю та гепатитом В. Деякі дослідження також дозволяють припустити, що вживання кави знижує ризик раку печінки на 40%.
Прийом антиоксидантів
Кава містить багато необхідних для нашого організму поживних речовин. Він забезпечує, зокрема, вітаміни групи В (ніацин, рибофлавін, пантотенова кислота), необхідні для нашої нервово-м’язової системи. Він також містить мінерали (калій, марганець і магній), які є важливими для біохімічних процесів, що відбуваються в нашому організмі.
Стимулює центральну нервову систему
Кофеїн є найбільш споживаною стимулюючою речовиною у світі. Його споживання збільшує рівень дофаміну та норадреналіну, які збільшують мозкову активність. Отже, це породжує збільшення рівня енергії, часу реакції та когнітивних функцій загалом. Ось чому його широко споживають студенти та працівники.
Однак кава також має багато побічних ефектів, таких як печія, утворення виразки, підвищена тривожність і рівень артеріального тиску, безсоння тощо. Тому це протипоказано в деяких випадках, що ми побачимо нижче.
Звички для здорового споживання кави
Щоб досягти відповідального споживання кофеїну, ми повинні взяти до уваги наступні рекомендації:
Групи групи ризику
Деякі групи людей повинні через фізичний чи психологічний розлад обмежити споживання кофеїну або навіть виключити його безпосередньо зі свого раціону.
Рекомендуємо проконсультуватися з медичним працівником, якщо у вас є якісь із характеристик, які ми представимо нижче. Він зможе визначити, чи дозволяє ваша особиста справа споживати каву:
- Період вагітності або годування груддю: кофеїн може передаватися дитині від матері, що негативно впливає на його розвиток і породжує стрес і занепокоєння
- Анемія: бажано контролювати споживання кави, якщо у вас є дефіцит заліза і ви приймаєте добавки. Кофеїн справді заважав би добре засвоювати цей мінерал
- Фармакологічне лікування: кофеїн іноді може посилити побічні ефекти наркотиків. Тому у таких випадках вам слід проконсультуватися зі своїм лікарем або фармацевтом.
- Безсоння або тривога: вживання кави абсолютно протипоказано людям, які страждають від розладів сну або нападів тривоги
- Остеопороз: кофеїн перешкоджає правильному засвоєнню кальцію в організмі
- Високий кров'яний тиск: кава може підвищити кров'яний тиск. Тому вам слід проконсультуватися з фахівцем, щоб дізнатись, яку кількість споживати
- Гастрит: кофеїн може дратувати слизову оболонку шлунка, викликаючи дискомфорт у тих, хто страждає на певний тип захворювання або захворювання, пов’язаний з травною системою
Включіть каву в здорове та збалансоване харчування
Ми часто робимо помилку, вживаючи каву з цукром, згущеним молоком або навіть вершками, а також печиво, тістечка або промислову випічку. Сама кава тут не шкідлива. Однак, це калорії та перероблені жири, які супроводжують його споживання .
Тому його слід включати в наш раціон з овочевими напоями (мигдальне або соєве молоко) або з молоком, але без додавання цукру, і супроводжувати його фруктами або цільними зернами. Таким чином, ми отримаємо вигоду від властивостей споживання кави, а також сприятимемо хорошим харчовим звичкам.