Як їсти менше, коли ви все ще голодні
Потяг до їжі може бути спровокований падінням цукру в крові, гормональним дисбалансом або негативними емоціями. Ми розшифровуємо ці різні причини, щоб правильно на них відповісти.
Ми недостатньо спимо
Багато досліджень показали зв'язок між короткою тривалістю сну (менше 6-7 годин на 24 години) та ІМТ (індекс маси тіла) високий. Недолік сну знижує рівень лептину - гормону, що виділяється жировими клітинами, що сприяє ситості та енергетичним витратам. І це збільшує норму грелін, гормон, що виділяється шлунком і стимулює апетит. Очевидно, що нестача сну порушує роботу гормональної системи, яка інформує мозок про потреби в енергії. Результат: ми голодніші і гірше того, що ми хочемо жирної та солодкої їжі.
Не кажучи вже про те, що, коли ми втомилися, ми хочемо менше рухатися і тому витрачаємо менше калорій. Коротше кажучи, лягайте спати в звичайний час, вимикаючи всі екрани, які безперервно надсилають повідомлення (планшет, ноутбук), і спати не менше 7-8 годин на ніч це основи здорового способу життя. Основний елемент, коли ви хочете схуднути.
Ми їмо занадто легко
Це безглуздо, але коли ти голодний серед ранку чи вдень, це може бути просто від недостатньої їжі. "Деякі люди на основі отриманих ідей вважають, що" крохмалиста їжа товстіє ". Щоб схуднути, вони задовольняються невеликими салатами, недостатньо ситними", - зазначає Аріана Грумбах, дієтолог. Як результат, голод повертається ледь через дві години. Інші стрибають сніданок, і гризти вранці. Раптом вони опівдні мало їдять, а вдень голодні.
Коротше кажучи, перед тим, як шукати занадто далеко причини періодичних мук голоду, ви повинні перевірити, чи їсте ви три рази на день, якщо це можливо в звичайний час, коли ви, звичайно, голодні, і в харчуватися збалансовано: з великою кількістю овочів, але також трохи крохмалю (цільнозерновий хліб, макарони аль-денте, сочевиця.), клітковина і складні вуглеводи яких сприяють насиченню.
У нас гормональна проблема
Крім того лептин та грелін, безпосередньо беручи участь у регуляції апетиту, є інші гормони, які можуть мати наслідки для голоду. " передменструальний синдром, з його варіаціями естрогену та прогестерону спричиняє втому, дратівливість та тягу ", зазначає д-р Жан-Філіп Цермати, дієтолог. Цей" голод "легко розпізнати, оскільки він циклічний. Менш легко виявити дисбаланс гормонів щитовидної залози: "гіпертиреоз збільшує голод (але це не робить вас товстим!), при цьомугіпотиреоз знижує метаболізм і сприяє набору ваги ", пояснює лікар. Якщо ви сумніваєтеся, зверніться до ендокринолога, щоб зробити підсумок.
Також зверніть увагу, що стрес збільшує секрецію кортизолу. При надлишку цей гормон сприяє накопиченню жиру, втраті м’язів та резистентності до інсуліну (а отже, і дисбалансу цукру в крові). А також хронічне запалення, яке може піддати вас багатьом патологіям.
Ми зловживаємо солодощами
Білий хліб, листкові крупи, картопля фрі та пюре, печиво солодке та пікантне, морозиво, газовані напої. Всі ці повсякденні продукти наповнені так званими "простими" цукрами. Ці, швидко всмоктуючись, викликають важка секреція інсуліну, гормон, який передає цукру з крові до клітин, які будуть їх використовувати або зберігати (у разі надлишку) у вигляді жиру! Швидке падіння рівня цукру в крові (рівень цукру в крові) викликає в мозку попереджувальний сигнал: "цукру більше немає".
Це повідомлення викликає почуття голоду та апетит до солодких продуктів. Це замкнене коло. Отже, ми підбиваємо підсумки вмісту наших шаф: перероблені продукти практичні, але повні простих цукрів. Протилежність сирим продуктам, таким як сирі фрукти та овочі, цільні зерна або бобові, готувати максимально природно.
Ми продовжуємо обмежуватися
Велика кількість продуктів у супермаркетах, запахи хлібобулочних виробів, реклама продуктів на вулицях та в журналах. Наші почуття постійно закликаються. Щоб схуднути, багато людей намагаються їсти менше і виключають продукти, які вважаються занадто калорійними. Ставлення, яке непросто підтримувати в нашому споживчому суспільстві. Це працює деякий час, поки бажання їсти не перемагає. Вони закінчуються тріщинами, вживаючи велику кількість “заборонених” продуктів за короткий проміжок часу. це є що називається переїданням. Чим більше обмежень, тим більше ви ризикуєте втратити контроль.
Згодом люди почуваються винними, ще більше обмежують себе і розвивають дискомфорт, який сприяє розлади харчування. За словами доктора Цермати, "боротьба з емоційною тягою та компульсивною поведінкою, що виникає внаслідок цього, є основними причинами проблем із зайвою вагою та ожирінням, які ми спостерігаємо сьогодні у великих масштабах".