Як їсти сезонно, щоб не захворіти і не мати енергії
Щоб мати збалансоване харчування а щоб забезпечити своє здоров’я з місяця в місяць, вам потрібно знати деяку цінну інформацію з традиційної китайської медицини, пов’язану з сезонне годування.
Багато з нас знають про структуру, смак, аромат, консистенцію та енергію (чі, як це називають китайці) кожного свіжого продукту, будь то з власного подвір’я чи куплений на ринку. Але вживання в їжу імпортних фруктів з іншого боку земної кулі в середині зими означає не лише фінансову марнотратство, але і викликає дисгармонію в організмі, стверджують китайці.!
Пори року і метеорологічні елементи вносять у наше життя тепло, холод, вітер, сухість або вологість. З точки зору традиційної китайської медицини ці елементи також існують в нашому організмі в будь-який час року, і важливо забезпечувати організм їжею, яка врівноважує ці елементи, щоб забезпечити рівновагу, а отже і здоров’я організму від одного сезону до іншого.
Те, що відбувається в нашому тілі з точки зору здоров’я чи хвороби, визначається тим, що ми їмо, типом нашого тіла, генетикою та психічним чи емоційним станом, який ми маємо, але на це може суттєво вплинути погода. або сезонні зміни. На щастя, мати-природа допомагає нам і допомагає, забезпечуючи продуктами, які можна їсти для досягнення такої необхідної для організму гармонії.