Як кайенський перець допомагає схуднути
Кайенський перець - це природна трава, яка може допомогти вам схуднути. Цей червоний перець може приборкати апетит, пришвидшити обмін речовин і допомогти спалити калорії.

Читайте далі, щоб дізнатись більше про потенційну користь кайенського перцю для здоров’я.
Що говорить дослідження
Основна діюча речовина кайенського перцю - капсаїцин. Капсаїцин міститься і в інших видах перцю. Дослідники вважають, що капсаїцин є термогенною хімічною речовиною. Термогенна хімічна речовина може допомогти прискорити ваш метаболізм та зменшити апетит.
Менше тяги
Дослідження 2014 року показало, що люди, які вживали червоний перець під час кожного прийому їжі, відчували посилене відчуття ситості та менше тяги. Результати дослідження свідчать про те, що додавання капсаїцину до дієти може придушити апетит. Це може призвести до зменшення споживання калорій і збільшення втрати ваги.
Дослідження було обмежене лише 15 предметами. Для підтвердження цих результатів потрібні додаткові дослідження.
Підвищений обмін речовин
Давнє дослідження 2003 року показало, що жінки, які їли свіжий перець чилі, збільшували рівень метаболізму до 30 хвилин після його вживання. Швидкість обміну речовин впливає на те, як швидко ваш організм перетворює їжу та напої в енергію. Коли ваш метаболізм прискорюється, ваше тіло швидше перетворює поживні речовини в енергію, а не в накопичений жир.
Щоб дізнатись більше: 5 вітамінів для активізації обміну речовин та сприяння схудненню ”“.
Дослідження 2010 року продемонструвало потенціал дигідрокапсіату для збільшення швидкості метаболізму. Дигідрокапсіат - капсиноїд, що міститься в перці чилі. Він схожий на капсаїцин. Люди, які приймали добавку до дигідрокапсіату протягом місяця, збільшили обмін речовин приблизно на 50 калорій.
Більше спалених калорій
На додаток до збільшення метаболізму, кайенський перець, як вважають, допомагає спалювати калорії, оскільки він гострий.
Коли ви їсте гострий перець, температура тіла підвищується. Коли температура вашого тіла підвищується, ваше тіло переходить у режим охолодження. Ваше тіло також спалює калорії. Дослідження 2011 року показало, що люди, які не люблять гостру їжу, мали кращі результати зниження ваги, коли починали приймати кайенські капсули.
Вважається, що можна виробити толерантність до впливу червоного перцю. Тому ваша втрата ваги може зменшитися, чим більше ви приймаєте добавки або їсте гострий перець.
Як перець кайенський корисний загальному здоров’ю
Кайенський перець може покращити загальний стан вашого здоров’я. Дослідження 2015 року показало, що кайенський перець сприяв стримуванню росту виразок у щурів.
Інше дослідження показало, що капсаїцин має протизапальні та гастропротекторні властивості. Дослідники дали добавки 198 здоровим учасникам та 178 учасникам із шлунково-кишковими розладами. Обидві групи отримали користь від шлунково-кишкових переваг добавок.
Дослідження на щурах показують, що капсаїцин може мати позитивні судинні ефекти. Отже, це може бути корисно для людей, які страждають на діабет або людей з ожирінням. Це також може допомогти зменшити ризик інсульту та високого кров’яного тиску.
Як додати кайенський перець у свій раціон
Додавати кайенський перець у свій раціон можна кількома способами. Можна готувати з перцем, але це може бути важко робити щодня. Ви також можете придбати порошок кайенського перцю і додати його у свою воду, смузі або білковий коктейль. Близько 28 грам свіжого чилі чи 1 грам сушеного чилі може бути достатнім, щоб забезпечити користь.
Якщо ви не прихильник смаку кайєни, спробуйте додати його до вже смачних страв. Додайте невелику кількість до каррі, рагу, чилі чи мексиканської їжі. Або додайте у свій раціон капсаїцин. Приймайте капсули по 30-120 міліграмів або 0,3-1 мілілітра рідкої настоянки один-три рази на день.
Ви також можете зробити настій, використовуючи до 1 чайної ложки меленого кайенського перцю на склянку води. Приймайте дозу 1 чайної ложки цієї суміші в невеликій кількості води кілька разів на день.
Настій і настоянка можуть викликати подразнення очей, носа або горла. Завжди починайте з невеликої дози, щоб побачити, як реагує ваше тіло.
Master Cleanse і кайенський перець
Master Cleanse - дієта, яка триває від трьох до десяти днів. Під час дієти ви в основному п’єте суміш лимонного соку, кленового сиропу, кайенського перцю та води.
Ця дієта, як кажуть, детоксикує ваш організм. Але є мало наукових доказів, що підтверджують використання детоксикаційних дієт, таких як Master Cleanse. Ви можете схуднути, а потім знову надіти його. Він не є ні безпечним, ні стійким, оскільки не забезпечує достатньо необхідних поживних речовин. Учасники скаржились на головні болі, втому та дратівливість.
Замість того, щоб пити цю суміш днями та днями, подумайте про те, щоб час від часу замінювати високу склянку на їжу.
Хто не повинен приймати кайенський перець
Кайенський перець у формі добавки може бути не безпечним для всіх. Не приймайте добавки кайенського перцю, якщо:
- ви приймаєте ліки, що уповільнюють згортання крові
- пройти планове хірургічне втручання
- ви вагітні або годуєте груддю
- приймати теофілін (Теохрон, Уніфіл)
- приймати ліки від високого кров’яного тиску
Слід також уникати прийому кайенського перцю у великих дозах або протягом тривалого періоду часу. Його також не слід давати дітям.
Кайенський перець може викликати роздратування, якщо потрапляє на шкіру. Це може спричинити печію або подразнення шлунка, тому почніть з низької дози, щоб побачити, як реагує ваше тіло.
Здорове харчування та фізичні вправи
Кайенський перець може допомогти знизити вагу. Але здорове харчування та фізичні вправи - це ваші найкращі інструменти для довгострокового, стійкого управління вагою.
Підкресліть збалансовану дієту, яка включає:
- білка
- фрукти
- овочі
- Цільного зерна
- бобові
- рослинні жири
Крім того, знайдіть прості способи додати фізичні вправи до свого повсякденного життя. Легко уникнути фізичних вправ, коли вам не вистачає часу. Краще займатися трохи, аніж взагалі.
Ось кілька способів додати вправу до свого щоденного розпорядку дня:
- Підніміться сходами, коли це можливо.
- Припаркуйтеся на найдальшому місці для паркування або в декількох кварталах від пункту призначення.
- Прийміть кілька пози йоги, якщо вам потрібно відпочити від роботи.
- Чекаючи нагрівання душу або чистячи зуби, виконайте кілька вправ на присідання.
- Внесіть різноманітність у свої вправи, щоб не нудьгувати.
- Щотижня вибирайте багато варіантів, тож якщо ви пропустите сеанс, у вас є інший варіант.
- Подумайте про те, щоб записатися на кілька групових занять, щоб підвищити свою мотивацію, або записатися на курс, який триватиме кілька місяців.
- Прагніть до поєднання силових та серцево-судинних тренувань.
Вправи спалюють зайві калорії, підсилюють ваш обмін речовин і сприяють ефективному функціонуванню систем організму. М’язисті м’язи, які ви формуєте регулярними фізичними вправами, допоможуть вам спалювати жир, навіть якщо ви неактивні. Чим більше ви будете тренуватися, тим краще ви будете почуватись фізично та психічно.
Прийом кайєну самостійно не призведе до різкої втрати ваги. Зробіть якомога більше здорового вибору, коли справа стосується їжі. Слід також переконатися, що ви п’єте багато води. Залишатися зволоженим - це чудово для вашого здоров’я в цілому, і це допомагає уникнути звикання організму до кайенського перцю.
Подумайте про те, щоб додати в свій раціон також інші трави. Дослідження вказують, що червоний перець та зелений чай можуть зменшити почуття голоду та посилити почуття ситості.
Ці трави також можуть бути корисними для схуднення або загального стану здоров’я:
- женьшень
- з корицею
- чорний перець
- кульбаба
- гірчиця
- куркума
- руда
- кардамон
- кмин
- розмарин
- білизна
- тисан
- коріандр
- кропива пекуча
- перець м'ята
- Розторопша
- лист люцерни
- евкаліпт
- петрушка
Дізнайтеся більше: 7 супер продуктів для доброго здоров’я ”“.
Коли ви додаєте кайенський перець у свій раціон для схуднення, результати спочатку будуть незначними. З часом ви можете виявити, що додавання гострого перцю у свій раціон допоможе досягти ваших цілей щодо здоров’я. Застосування його разом із здоровою рослинною дієтою та програмою фізичних вправ дасть найкращі результати.