Як на смак схуднути
Уявіть на хвилинку, що ви сходите з Марса. Ви виявляєте неймовірне: родзинки. Уявіть свою реакцію та подальшу дегустацію. Ось рецепт залишатися струнким !
Як смакувати смачно? Ось пояснення:
Не поспішайте провести невеликий харчовий експеримент із родзинками, або свіжим виноградом, або іншими дрібними фруктами. Візьміть виноград і покладіть його в центр долоні або між великим і вказівним пальцями. Почніть з уважного розгляду, ви вперше бачите цю їжу. Прокрутіть виноград між пальцями, відчуйте його форму і шорсткість. Зверніть увагу на дотик. Піднесіть його до обличчя, понюхайте виноград, вдихніть запахи та аромати. Вкажіть реакції, які він викликає у роті або шлунку. Потім покладіть виноград у рот, не жуйте його відразу. Не поспішайте торкатися його кінчиком язика, щоб визначити його контури. Потихеньку починайте планувати, де ви збираєтеся розмістити виноград для жування. Вкусіть його раз-два, будьте обережні: що це викликає? Як це на смак? Яка його текстура? Нехай охоплює бажання проковтнути, помічайте, коли воно настає. Виберіть, коли ковтати, і спробуйте відчути, як виноград рухається вниз до вашого живота. Тоді відчуйте, що відчуває все ваше тіло. Ви щойно пережили свідомий дегустаційний досвід.
Змінивши своє ставлення до їжі, ви втратите свої зайві кілограми
Цей досвід показує нам, що існують і інші способи вирішення вже відомої ситуації, а саме з’їдання винограду. Цього разу ви навмисно зосереджуєте свою увагу на кожному аспекті вашого чуттєвого досвіду. Це називається уважним харчуванням. І результат - абсолютно новий досвід харчування! Пора зрозуміти, що ми дуже рідко харчуємось таким чином. Найчастіше ми їмо на «автопілоті». Їжте, бо пора, їжте тому, що їдять колеги, тому що їдять діти. Ця несвідома поведінка в їжі може пояснити надмірну вагу: харчуючись, не звертаючи уваги, ми їмо занадто багато і без задоволення. Досвід винограду, або шоколаду, або камамбера, тож справжнє вивчення уважності за допомогою нашої програми може перетворити ці стосунки з їжею та усунути зайві кілограми.