Як отримати кальцій без молочних продуктів - SSGUS 🍒

Кальцій дуже корисний для побудови та зміцнення наших кісток, і коли ми говоримо, що потрібно приймати більше, ми завжди звинувачуємо його в таких молочних продуктах, як молоко, йогурт або сир. Але як щодо нетерпимих людей? В даний час існує безліч продуктів без лактози, спеціально призначених для людей з непереносимістю, але вони все ще не підходять для алергіків, оскільки продукти, що не містять лактози, лише розщеплюють лактозу, щоб полегшити її засвоєння, але вони не усувають її.

Крім того, є вегани, які не їдять їжу від тварин, включаючи молочні продукти. Так само важливо пам’ятати, що кальцій міститься не тільки в молочних продуктах, а й тому, що існує велика кількість продуктів, які можуть забезпечити нас цим мінералом навіть у більших кількостях, ніж молочні продукти. Для людей, які не бажають або не можуть споживати молочні продукти, існують інші альтернативи, які забезпечують наш організм необхідним кальцієм. У цій статті ми розповімо вам як отримати кальцій без молочних продуктів.

Скільки кальцію потрібно

Кількість необхідного кальцію залежить від кількох факторів, таких як вік, стать, стан здоров’я та засвоєння, характерні для кожного організму. Таким чином, потреби в кальції, більш-менш важливі, будуть змінюватися протягом усього нашого життя. Хоча це правда, що є рекомендовані кількості на кожному етапі життя, все ж важливо приймати кальцій.

Враховуючи вік дитини, це можна встановити кількості на крок. Ось кількість кальцію, необхідна для кожної вікової групи:

Немовлята Від 0 до 6 місяців слід приймати 210 мг кальцію на добу.
З Від 7 до 12 місяців рекомендована кількість - 270 мг на добу.
Взято з Від 1 до 3 років рекомендована кількість становить щонайменше 500 мг кальцію, але по можливості слід приймати трохи більше (700 мг).
З Від 4 до 8 років не повинен бути менше 800 мг.
З Від 9 до 18 років кількість збільшується в міру розвитку та зростання дитини, тому кількість становить 1300 мг на добу.
І ми переходимо до зрілі роки. У цьому випадку рекомендується кількість щонайменше 1000 мг кальцію на добу, яка збільшиться до 1200 мг з 50 років, особливо у жінок.
вагітні жінки та люди старше 18 років слід споживати не менше 100 мг кальцію на день.

Враховуючи ці кількості, ми побачимо, які інші продукти, крім молочних продуктів, містять кальцій.

Сардини кальцію без лактози

Сардина - це їжа багатий кальцієм. Хоча вони настільки малі, навіть консервовані сардини містять велику його кількість. Мова йде про 550 мг кальцію на 100 г. Він також містить вітамін B12, D і омега 3. Вітамін D також дуже важливий, оскільки допомагає кальцію зв’язуватися в кістках.

Кальцій кунжутний без молочних продуктів

Кунжут містить багато кальцію. Насправді в кожні 100 г кунжуту представляють 975 мг кальцію. Це правда, що ми не їмо його так, як правило, в невеликих кількостях, але лише споживаючи 30 г насіння кунжуту, ви отримаєте більшу частину необхідного щоденного споживання кальцію. Кунжутне насіння поживна та ремінералізуюча а крім кальцію вони містять також фосфор, магній і марганець.

Зелені листові овочі: альтернативні джерела кальцію молочним продуктам

Овочі є хорошим джерелом кальцію, але особливо ті, що мають зелене листя. Ми говоримо про овочі, такі як:

Шпинат.
Крес-салат.
Петрушка.
Базилік.
Мангольд швейцарський.

Для того, щоб скористатися усіма його поживними речовинами, це найкраще запарити їх або взяти сирими. Вони також містять залізо і клітковину.

Крес-салат містить 220 мг кальцію на 100 г, а мангольд, шпинат або цибуля-порей від 87 до 114 мг кальцію на 100 г.

Кіноа: споживання кальцію без молочних продуктів

Скористайтеся тим, що лобода зараз дуже популярна, щоб додати її у свій раціон. Це дуже популярна псевдо-каша в здоровій кулінарії, особливо для вегетаріанців та веганів. Він містить багато білка і є чудове джерело кальцію. Крім того, хоч він і схожий на злак, він містить набагато менше вуглеводів, але більше омега 3 і 6 кислот.

Ви можете його приготувати і з’їсти самостійно з чимось іншим або додати до своїх страв або салатів.

Безмолочні кальцієві бобові

Бобові не тільки містять багато заліза (як сочевиця), але вони також містять кальцій. Точно, залежить від того, як ми їх готуємо у нас буде більш-менш.

соєвий в даний час є широко вживаною і дедалі популярнішою їжею, і багато людей думають про неї як про овоч, але насправді це бобові культури. На 100 грам сої припадає 200 мг кальцію.
Зі свого боку нут, квасоля або квасоля мають близько 140 мг цього мінералу на 100 г.
сочевиця, квасоля або горох (так, насправді це не овочі, а бобові) містять 80 мг кальцію на 100 грам.

Хоча кальцій в бобових культурах засвоюється не повністю чим більше ви берете їх сирими, тим більше буде його поглинання. Однак навіть приготувавши їх, ми можемо покрити необхідну добову квоту кальцію.

Доповнення кальцію в молочних продуктах - Інші продукти харчування

Наприклад, інші продукти, які можуть забезпечити кальцій

СухофруктиХоча всі вони певною мірою сприяють цьому мінералу, тим, хто пропонує більшу кількість, є мигдаль із споживанням 240 мг кальцію (на 100 грам).
тофу містить 506 мг кальцію на 100 грам.
молюски 120 мг.
капуста 57 мг.

Ця стаття носить лише інформаційний характер, на ssgus.com ми не маємо повноважень призначати медичне лікування або встановлювати будь-який діагноз. Запрошуємо проконсультуватися з лікарем у разі хвороби або дискомфорту.

Якщо ви хочете прочитати інші статті, подібні до Як отримати кальцій без молочних продуктівРекомендуємо ввести категорію продуктів харчування.