Як пити чай по всьому світу
Як пити чай по всьому світу.
Ось невеликий вибір самих різних ритуалів та технік приготування чаю залежно від країни. Подорож із листочком тисячі чеснот.
Азія, батьківщина чаю.
Вживання чаю в Японії
Чайна церемонія дуже цінна в Японії. Японський чай виготовляється виключно із зеленого чаю, і ми в основному споживаємо чай матча, порошок зеленого чаю, мелений на традиційних кам'яних жорнах і який іскриться при контакті з окропом.
Вживання чаю в Індії
Як і індійська кухня, чай в Індії дуже гострий. Це "chaï" або "tchaï": ароматний чорний чай зі спеціями (імбир або кардамон), що подається підсолодженим у киплячому молоці.
Вживання чаю в Тибеті
Чай у Тибеті - це суміш чаю, солі та масла як: "по ча". Після просочення протягом декількох годин цей гіркий жовтий чай збивають з маслом і сіллю.
Пити чай на Тайвані
На Тайвані споживаним чаєм є перловий чай, відомий як "бульбашковий чай". Це перлини тапіоки, приготовлені в цукровому сиропі, суміш холодного або гарячого чаю та молока, присмачені різними смаками.
Вживання чаю в Катарі
У Катарі традиція стверджує, що листя чорного чаю відварюють у воді, змішують з молоком і тростинним цукром, а потім відварюють вдруге. Потім ми отримуємо досить міцний чай під назвою "кара чай".
Європа запрошує чай в епоху Відродження.
Пити чай у Великобританії
Майже жоден англієць не обходиться в день, не вживаючи чаю. Як годиться, чайний час - це святе! У формі чорного чаю, як правило, Ерл Грей, його вживають звичайним або з додаванням молока та цукру.
Африка
Вживання чаю в Марокко
Хто не знає знаменитого марокканського м’ятного чаю? Цей гарячий напій отримують шляхом настоювання листя м’яти та чайного листя у типовому чайнику країни. Подається в трубопроводі гарячим і дуже солодким.
Вживання чаю в Південній Африці
Прізвисько "червоний чай" через колір, який він виділяє під час інфузії, ройбуш росте виключно в Південній Африці і має переваги та корисні властивості для здоров'я, особливо в боротьбі з алергією або розладами. Деякі сплять. Його слід вживати звичайним, без цукру або молока, щоб повністю оцінити його смак.
Америка
Вживання чаю в США
У Сполучених Штатах ми замість цього п’ємо крижаний чай. Холодний чай, флагманський напій цієї північноамериканської країни, зазвичай солодкий, крижаний і подається з клинком лимона. Чи можна все-таки говорити про чай, у країні газованих напоїв .
Пити чай в Аргентині
В Аргентині флагманським напоєм є "мате", який не є строго кажучи чаєм, а походить від "ієрба мате", амазонської рослини, подібної до падуба. Її можна вживати гарячою або холодною, а також її п’ють по всій Латинській Америці, а також у Португалії, Лівані та Сирії.