Як пити вино, щоб уникнути головного болю
Ваш браузер не підтримує відео HTML5.
І щоб у вівторок вам не стало погано, пийте з упевненістю та водою.
Поціновувачі стверджують, що правильно підібране вино посилить смак їжі та допоможе травленню. Для закусок фахівці рекомендують сухе або напівсухе біле вино. Рислінг та Фетеаска Регала - два варіанти. Для риби вино залишається білим, а для свинини стейк обов’язково міняйте келихом червоного вина.
Міхай Ламбріно, власник винного бару: "Найпростіше пов’язати колір з кольором. Біле м’ясо з білим вином, червоне м’ясо з червоним вином".
Алін Раду Драгомир, представник винного магазину: "Чим багатший білок, чим ситніша їжа, тим краща кислотність вин, оскільки жири та кислотність дуже добре реагують".
Звичайно, в новорічну ніч ви не можете пропустити шампанське, яке, скажімо сомельє, може замінити пустелю, якщо звернути увагу на дієту. З алкогольних напоїв шампанське має найменшу калорійність, і ви можете споживати його без турбот.
Міхай Ламбріно: "Я рекомендую ігристе вино, будь то просекко чи шампанське. Це набагато краще розкриває смакові рецептори та апетит. Якщо ми відкриємо апетит, це не означає, що ми будемо їсти більше, але їстимемо приємніше, нам сподобається більше їжа, ми будемо їй насолоджуватися ".
Іонуц Факелец, сомельє: "Ігристе вино надзвичайно легко засвоюється між їжею та напоями, оскільки це напій, який розкриває смакові рецептори і може бути поданий у будь-який час, перед їжею, під час їжі і, звичайно, після їжі, навіть замість десерту вони ігристі, які можуть бути сухими до дуже солодкими ". Також зверніть увагу на температуру, при якій ви подаєте вино.
Щоб наступного дня не прокинутися з головним болем, потрібно одночасно пити багато води. На келих вина, два на воду. І, яким би хорошим не було вино та весела атмосфера на вечірці, лікарі кажуть, що не перестарайтеся з напоєм.
На ProTV News Instagram ви можете знайти образи моменту в Румунії, а також у світі!