Як почистити млинці та вафельниці

Сьогодні млинець і вафельниця - це кухонні скоби. Щоб вони тривалий час зберігали якість приготування, їх слід належним чином підтримувати. Насправді доглянуті та регулярно чищені прилади забезпечують успішні млинці та вафлі. Для кожного з цього обладнання існують певні методи очищення.

Зберігання млинцевики: приправа

Умови, на які впливає виробник креп, часто призводять до відкладення бруду та жиру. Під впливом дуже високої температури тісто, олія та залишки прилипають до пластини. Ось чому регулярне обслуговування має важливе значення.

Перш ніж використовувати новий виробник крепу, ви повинні приправа. Це очищення нової пластини маслом. Без цієї попередньої дії перші тіста ризикують злипнути. Окрім того, що тісто полегшується для очищення, цей крок також зменшує бульбашки на деку під час випікання. Таким чином, щоб зробити перші млинці успішними, вам неминуче потрібно пройти приправу. Для повноцінної приправи потрібно від години до півтори години.

Ось як правильно заправити виробника крепу:

Для успішних млинців не рекомендується використовувати прилад відразу після приправи. Ми маємо зачекати до наступного дня, щоб виробник крепінгу працював краще. Це нормально, коли паста вперше злегка липне.

Регулярно чистіть виробник крепу

Щоб запобігти відлипанню відпалених тістових відкладень на тарілці, обов’язково слід чистити крепмейстер після кожного використання. Часто хочеться мити варильну поверхню мильною водою, щоб ефективно знежирити її. Однак цього жесту слід уникати. Щоб правильно почистити креповиробник, просто протріть деко чистою тканиною. Це пов’язано з тим, що при чищенні виробника крепінгу використовується не знежирення, а вода та миючі засоби. Мета - видалити надлишок олії на пластині, а також залишки. Паперові кульки також ефективні. Вони допомагають позбутися від надлишків жиру і видалити залишки. Для інших частин приладу злегка волога губка допомагає очистити масляні плями.

Очистіть виробник крепу абразивним каменем

З часом млинець може стати менш ефективним, тобто зовнішній вигляд млинців, що виходять з нього, погіршується. Щоб відновити свою ефективність, тарілку потрібно перевірити. Там міг утворитися вуглецевий шар. Ця скоринка заважає готувати. Щоб позбутися цього шару, доцільно використовувати a абразивний камінь. Це часто використовуваний аксесуар для обслуговування плит. Він очищає, не змінюючи поверхні. Крім того, це полегшує завдання під час зачистки.

Ось як почистити плиту для виготовлення крепу абразивним каменем:

Злегка розігрійте деко, щоб полегшити очищення. Переконайтеся, що температура не обпікає руку;
Протріть пластину абразивним каменем. Справа не в зачистці, а в розтиранні для видалення верхньої скоринки;
Клякса для видалення відкладень;
Нанесіть масло і витріть насухо. Для відновлення первинного вигляду пластини необхідно від двох до трьох шарів;
Очистіть абразивний камінь для повторного використання. Вам потрібно натерти камінь жорсткою щіткою, щоб правильно його вимити.

Тим, хто користується креповочкою часто або навіть щодня, бажано щотижня чистити її абразивним каменем. Однак частота прибирання залежить від кожної людини. Головне - не допустити пошкодження поверхні плити.

Обслуговування вафельниці

Існує два типи вафельниць, залежно від пластини: електрична вафельниця зі знімною тарілкою і той з фіксованою пластиною. Технічне обслуговування залежить від кожного типу пристрою. Загалом, чистити a вафельниця.

Очищення електричної вафельниці зі знімною пластиною

Для цього потрібно:

Переконайтесь, що прилад повністю охолоне після відключення від мережі;
Видаліть зайвий жир за допомогою сухого паперового рушника. Обов’язково протріть порожнисті деталі, щоб уникнути відкладень;
Очистіть застрягле тісто за допомогою кухонна щітка. Щоб уникнути пошкодження вафельної пластини, слід використовувати щітку з м’якою м’якою щетиною. Іноді тісто після охолодження стає твердим і особливо важким для видалення. Для цього використовуйте гумовий кухонний шпатель. Якщо відкладення відмовляються виходити, необхідно попередньо пом’якшити пасту перед очищенням щіткою. Змочіть гарячою водою чисту тканину, а потім злегка відіжміть, щоб вода не стікала. Потім помістіть тканину між двома пластинами, закрийте, а потім зніміть через 4 хвилини;
Решту вафельниці протріть трохи вологою губкою.

Очищення електричної вафельниці за допомогою незнімної пластини

Дайте пластині охолонути, від'єднайте, а потім вийміть. Загалом цей елемент легко від’єднати. Однак бажано звернутися до інструкцій виробника;
Опустіть деко в гарячу воду, без добавок;
Очистіть пластину м’якою губкою залежно від матеріалу пристрою;
Промити гарячою водою, щоб прибрати все сміття;
Висушіть чистою тканиною;
Поставте тарілку на місце;
Очистіть решту деталей ганчіркою.