Як приготувати домашню локшину

Домашні рецепти - найкращі, і локшина - не виняток. Простий та ефективний рецепт, який може вразити будь-кого.

домашню

Інгредієнт:

Спосіб приготування:

Розбийте в миску 2 яйця і додайте борошно, поступово, змішуючи виделкою. Додайте борошно і вимішуйте вручну, поки не вийде пухнасте тісто, яке більше не липне до столу. Отримане тісто розрізаємо ножем навпіл, формуємо 2 кульки, які потім викладаємо качалкою на стіл з борошном.

Покладіть кожен лист тіста на чистий рушник і дайте їм трохи висохнути, не дуже сильно, щоб вони не зламалися.

Скрутіть кожен лист в рулет, розріжте його на 2, перекрийте і виріжте гострим ножем, як можна тонше.

Порізану локшину даємо висохнути, а потім кладемо її в картонну коробку або кожного, як йому відомо найкраще.