Як приготувати лимонад, багатий пробіотиками Зіарул де Санітатіі
Здорова кишка: секрет міцного імунітету
15 природних засобів для імунітету
Кишковий мікробіом. Секрет здоров'я - нова робота, підписана доктором Адріаном Катінеаном
Природні засоби від розладів травлення
Що може бути приємніше під час розслаблюючої перерви, ніж освіжаючий домашній лимонад? Ферментований лимонад, який, крім підбадьорливого та детоксикаційного ефекту, також забезпечує здорову дозу пробіотиків. Чому ферментований? Оскільки бродіння - це природний процес, завдяки якому їжа збагачується пробіотиками. Пробіотики - це хороші бактерії, які складають мікробіом кишечника, підтримуючи рівновагу і здоров’я не тільки кишечника, але і всього організму. Більше інформації про пробіотики та значення мікробіому кишечника можна знайти тут.
Повертаючись до лимонаду з пробіотиками, ось як приготувати цей напій з надзвичайними властивостями.
Тобі потрібно:
- 1 банка 10 літрів
- 12 соковитих лимонів (бажано органічні)
- 1 склянка тростинного цукру
- 1 склянка свіжої сироватки (вичавлений йогурт)
- тиха вода
Спосіб приготування:
Спочатку потрібно отримати кількість сироватки, необхідну для бродіння лимонаду. Ви покладете приблизно 200-300 грамів органічного йогурту в тканинний мішечок, який ви дасте стекти (як наші бабусі дають стекти сиру). Ви збираєте сироватку в чашку.
Після цього ви помиєте 12 лимонів, витріть їх і вичавите сік.
Тепер вам залишається лише покласти всі інгредієнти в банку, перемішати, поки цукор не розчиниться і залити водою.
Зберігайте криту банку на кухні при кімнатній температурі, подалі від сонячного світла. Лимонад слід залишити для бродіння на 2 дні.
Варте чекання! Ви насолоджуєтеся смачним напоєм, повним пробіотиків та вітамінів. Дітям це сподобається, і це чудово для підвищення імунітету!