Як приготувати рецепт рибного теряки

Цей досить простий у виготовленні рецепт багатий на незамінні жирні кислоти, антиоксиданти, і при цьому смачний. Щоб швидко протестувати !

Інгредієнти

Відріжте тверду частину біля основи спаржі і очистіть їх від шкірки. Розріжте їх уздовж на три.
Готувати на пару близько 6 хвилин.
З’єднайте соєвий соус, сік і цедру мандарину і тертий імбир.
Розріжте кожне філе форелі на три-чотири залежно від їх розміру і маринуйте їх у соусі протягом 30 хвилин у холодильнику.
Розігрійте каструлю з краплинкою олії, злийте рибу.
Варіть рибу на сковороді на середньому вогні протягом 2 - 3 хвилин шкірою вниз, і обсмажуйте лише іншу сторону протягом декількох секунд.
Вилийте соус на сковороду, промажте кожен шматочок соусу і дайте зменшитись протягом 1 хвилини.
Прикрасити насінням кунжуту та рубаним цибулею цибулею.
Подавати з чорним рисом

Ця стаття взята з книги "Okinawa Food", виданої Mango, Лоре Кіе та доктором Кеті Бонан.

Текст: Лоре Кі