Як приготувати здорові популярні мобільні коктейлі
Коктейлі вітаються влітку, коли температура задушлива, особливо якщо вони є одними з найвідоміших у світі завдяки своєму смаку, але не всі вони дуже здорові.
Для любителів таких напоїв, які хочуть вживати щось настільки здорове, наскільки це можливо, self.com склав список модифікованих рецептів деяких дуже популярних коктейлів, щоб мати менше калорій та більше користі для організму, не жертвуючи смаком.
1. Космополіт
Відмінності: порівняно з оригіналом, той, що готується за рецептом нижче, містить приблизно 75 калорій менше на порцію, а апельсинова цедра додає сполуки, які борються з раком.
Інгредієнти: 226 мілілітрів журавлинного легкого соку, 170 мілілітрів горілки, 5 кубиків льоду, 56 мілілітрів свіжого соку лайма, столова ложка натертої апельсинової кірки плюс дві скибочки апельсина для прикраси.
Підготовка: покладіть усі інгредієнти (крім скибочок) у шейкер і добре перемішайте. Потім процідіть рідину в 4 холодні склянки для мартіні і покладіть на край кожної половини скибочки апельсина.
Одна порція містить 110 калорій, 0 грамів жиру, 4 грами вуглеводів, 0 грамів клітковини і 0 грамів білка.
Відмінності: цедра лимона і газована вода допомагають зменшити калорії, а аромат м’яти може полегшити кулінарну тягу.
Інгредієнти: 4 зелених лимона, нарізані скибочками, півсклянки м’яти (плюс 4 гілочки для прикраси), чверть склянки цукру, 2 чайні ложки тертої цедри лимона, 453 мілілітри газованої води, 170 мілілітрів білого рому, кубики льоду.
Підготовка: у миску покладіть скибочки лайма, листя м’яти, цукор і цедру лимона. Змішайте їх дерев’яною ложкою, подрібнюючи скибочки і м’яту, щоб звільнити аромати. Потім налийте воду і ром. Покладіть рівні частини напою в чотири склянки, в які ви поклали кубики льоду, і прикрасьте їх гілочками м’яти.
Одна порція містить 151 калорію, 0 грамів жиру, 14 грамів вуглеводів, 0 грамів клітковини і 0 грамів білка.
3. Сангрія Бланка
Відмінності: містить ресвератрол, антиоксидант, який може допомогти зменшити запалення і захистити клітини.
Порції: 8
Інгредієнти: кубики льоду, 10 половинок зеленого винограду, 4 нарізані полуницею, один нарізаний персик (плюс вісім скибочок для прикраси - за бажанням), 750 мілілітрів сухого ігристого вина, 340 мілілітрів соку білого винограду, 113 мілілітрів Лікер і дві гілочки свіжої м’яти.
Підготовка: наповніть лід великої миски і додайте фрукти; нахиліть миску і повільно наливайте вино, щоб зберегти якомога більше кислоти, додайте сік і лікер і повільно перемішуйте. Додайте м’яту, а потім покладіть вміст у вісім склянок, прикрасивши їх, якщо хочете, скибочками персика.
Одна порція містить 167 калорій, 0 грамів жиру, 18 грамів вуглеводів, 1 грам клітковини і 0 грамів білка.
4. Піна колада
Відмінності: якщо вам подобається цей коктейль, але ви хочете зберегти плоский живіт, то вам підійде варіант з йогуртом, який стимулює розвиток хороших бактерій.
Порції: 4
Інгредієнти: 16 кубиків льоду, дві склянки простого і нежирного йогурту, півсклянки цукрової пудри, 113 мілілітрів кокосової води, 113 мілілітрів кокосового ароматизованого рому, чайна ложка екстракту кокоса кокос, 4 шматки свіжого ананаса (за бажанням).
Підготовка: змішайте перші шість інгредієнтів у блендері, а потім покладіть вміст у 4 чотири склянки і, якщо хочете, прикрасьте шматочком ананаса.
Одна порція містить 202 калорії, 4 грами жиру (з них 3 грами насичених жирів), 22 грами вуглеводів, 0 грамів клітковини і 4 грами білка.
Відмінності: екстракт мигдалю замість аналогічного інгредієнта з класичної мережі, але більш послідовний, робить кожну порцію на 100 калорій менше.
Порції: 4
Інгредієнти: кубики льоду, 226 мілілітрів апельсинового соку, 170 мілілітрів білого рому, 113 мілілітрів ананасового соку, 113 мілілітрів легкого соку сливи, 56 мілілітрів потрійного сухого, чайна ложка мигдального екстракту, чотири скибочки сливи (за бажанням) і дві половинки скибочок апельсина (за бажанням).
Приготування: наповніть лід великої миски, додайте наступні шість інгредієнтів і перемішайте. Потім рівномірно розлийте вміст у 4 склянки і прикрасьте край кожної склянки шматочком сливи та половиною шматочка апельсина.
Одна порція містить 205 калорій, 0 грамів жиру, 18 грамів вуглеводів, 1 грам клітковини і 1 грам білка.
6. Полуничний дайкірі
Відмінності: Полуниця та малина містять вітамін С, який допомагає блокувати засвоєння жиру та надає шкірі сяйво.
Порції: 4
Інгредієнти: 10 кубиків льоду, склянка полуниці, розрізаної на чверті (плюс дві половини для прикраси - за бажанням), чашка малини, 170 мілілітрів білого рому, 56 мілілітрів свіжого соку лайма та чверть склянки цукру порошок.
Приготування: змішайте всі інгредієнти в блендері, а потім перелийте вміст у чотири склянки. Прикрасьте їх половиною полуниці, якщо хочете.
Одна порція містить 160 калорій, 0 грам жиру, 14 грамів вуглеводів, 3 грами клітковини і один грам білка.