Як проростити насіння (частина 2) - le jardin des Médicinales

Важко проростити насіння: методи використання

Проростають холодним ламінуванням

У Вікіпедії пояснюється, що в ботаніці стратифікація - це "операція з порушення стану спокою" насіння.

Щоб проростити насіння деяких видів, потрібні холодні та тривалі зими. Проростання в невідповідний час, наприклад восени, очевидно, було б фатальним для саджанця, який не мав би достатньої сили, щоб протистояти суворості зими. Отже, для цих насіння жоден помітний період холоду не призводить до полохливих або взагалі не проростаючих сходів.

Спочатку насіння потрібно замочити у воді, тому його потрібно буде помістити у вологе середовище. Тоді перепади температур створюватимуть явище розширення та стискання мокрого насіння, що сприяє пробудженню. Проходження води також промиває деякі речовини, що стримують проростання.

Наприклад, Echinacea angustifolia є рідною для центральних штатів США. Зими в Дакоті, Канзасі та Небрасці довгі та холодні. Загалом, для пророщування насіння всіх соснових квітів знадобиться період холодної стратифікації.

Ось як ви можете відтворити вдома цей період холоду, який так чекає насіння.

Холодна стратифікація на відкритому повітрі та в резервуарах

Ви живете в місці, де зима приносить вам принаймні 4-6 тижнів холоду з двотижневою температурою нижче 0 ° C (не обов'язково послідовно)? Якщо так, ви можете дотримуватися цього методу для пророщування насіння, яке потребує періоду холодної стратифікації.

Я живу в Провансі, влітку тепло, але взимку досить холодно, щоб легко виконувати нашарування на відкритому повітрі. Розумієте, вам не потрібно жити в горах чи в Квебеку, щоб отримати ці умови.

Восени посійте насіння, дотримуючись загального методу, представленого в частині 1 цієї статті. Потім:

Покладіть смітник біля північна стіна з дому, де буде найхолодніше;
Не ставте лоток нижче потоку води (наприклад, трохи нижче даху без жолоба);
Остерігайтеся сильних дощів. Я радше залишу насіння у притулку і час від часу поливаю, а не ризикую потопом;
Якщо можливо, поставте смітник на стіл або стіну, щоб не дати маленьким тваринам підглядати смітник;
Покладіть шматок тонкої дротяної сітки над лотком, щоб запобігти прильоту птахів.

Тоді просто нехай час займає місце. Якщо зима порівняно суха, час від часу зволожуйте грунт.

Перевага цього методу: коли у вас все налаштовано, просто терпляче чекайте, час від часу обприскуючи.

Недоліком є те, що вгору за течією проводиться більше підготовки, але після прибуття весни менше роботи за течією.

Холодне ламінування на відкритому повітрі та в закопаній коробці

Ця холодна стратифікація в похованій закритій коробці є варіантом попередньої. Ви також можете використовувати його, якщо у вас однакові зимові умови (від 4 до 6 тижнів холоду, з двотижневою температурою нижче 0 ° C, не обов'язково послідовно).

Восени зробіть наступне:

Просіяти невелику кількість піску, скажімо чашку;
Змочіть пісок невеликою кількістю води. Пісок не повинен змочуватися і капати. Вона повинна бути просто вологою;
Змішайте насіння з піском;
Помістіть суміш у герметичну пластикову коробку;
Поховайте коробку глибиною 20 см біля підніжжя північної стіни вашого будинку.

Тоді більше нічого робити до весни, ми даємо температурному циклу.

Викопайте коробку в квітні. Не забувай це ! Помістіть піщано-насінну суміш у друшляк або сито настільки дрібно, щоб пісок пройшов, але затримав насіння, і пропустіть під воду.

Ви також можете розкласти суміш на столі і зібрати насіння вручну (трохи більш втомливо).

Потім садіть, дотримуючись методу, представленого в першій частині цієї статті.

Холодне ламінування у вашому холодильнику

Старий добрий холодильник може бути дуже корисним для пророщування насіння. У лютому зробіть наступне:

Просіяти невелику кількість піску, скажімо чашку;
Змочіть пісок невеликою кількістю води. Пісок не повинен змочуватися і капати. Вона повинна бути просто вологою;
Змішайте насіння з піском;
Помістіть суміш у герметичний пакет, банку або поліетиленову коробку та помістіть суміш у хлібці;
Залиште насіння в холодильнику на 2 місяці.

Час від часу (раз на тиждень) перевіряйте, чи насіння не проростає. Якщо деякі проросли (що трапляється досить рідко), ви можете спробувати зібрати їх і негайно посадити у відро, щоб залишити на підвіконні.

Дістаньте коробку з холодильника в квітні. Не забувай це ! Помістіть піщано-насінну суміш у друшляк або сито настільки дрібно, щоб пісок пройшов, але затримав насіння, і пропустіть під воду.

Ви також можете розкласти суміш на столі і зібрати насіння вручну (трохи більш втомливо).

Потім садіть, дотримуючись методу, представленого в першій частині цієї статті.

Проростають шляхом скарифікації насіння

Тут схожість стикається з іншою проблемою. Деякі насіння дійсно захищені непроникними зовнішніми шарами, які є дуже міцними. Якщо вода не може потрапити всередину насіння, процес пробудження не може бути запущений.

Наприклад, лікарські рослини з сімейства Fabaceae (солодка, баптизія тинкторія, астрагал мембранацеус) входять до її складу. Інші сім'ї також вимагають цієї скарифікації.

Метою скарифікації єтрохи пошкодити зовнішню плівку насіння, щоб пропустити воду. В ідеалі ендосперм, який є білою м’якоттю безпосередньо під шкіркою насіння, злегка піддається впливу повітря.

Потрібно буде скарифікувати далеко від “hilum” насіння. Вікіпедія нагадує нам, що хілум - це «рубець, який насіння несе в тому місці, де воно було прикріплене до рослини (у стручку, капсулі), з якої воно виникло». Це можна легко побачити за допомогою збільшувального скла, хілум - це маленька піднята частина, часто іншого кольору, і являє собою «пупок» насіння, ту частину, де насіння було прикріплене до материнської рослини.

Загалом, ви можете визначити, чи потрібно насіння скарифікацією, виконавши наступний тест: Налийте насіння у склянку води і дайте постояти всю ніч. На наступний день, якщо насіння набрякло, його не потрібно скарифікувати. Якщо воно не набрякло і все ще важко, потрібно буде.

А тепер давайте подивимося, як робиться скарифікація.

Індивідуальна скарифікація (насіння насінням)

Коли насіння досить велике, його можна індивідуально скарифікувати, що забезпечує кращий контроль процесу.

Візьміть пінцет, аркуш порівняно дрібнозернистого наждачного паперу, який ви знайдете в магазинах «зроби сам», і особливо терпіння.
Потримайте насіння в пінцеті, оголюючи сторону, протилежну хілуму.
Акуратно натріть насіння на наждачному папері. Зупиніть операцію, коли біла м’якоть під зовнішньою шкірою почне з’являтися. За потреби використовуйте лупу.

Візьміть пінцет і різак з новим лезом.
Потримайте насіння в пінцеті, оголюючи сторону, протилежну хілуму.
Трохи забийте насіння за допомогою ножа, що не так просто. При необхідності перевірте виріз за допомогою лупи. Дуже незначного зрізу, який оголює лише білу частину (ендосперм), достатньо для проростання насіння.

Ось відео, щоб продемонструвати, як скарифікувати велике насіння різцем (тут Hibiscus sabdariffa).

Я особисто віддаю перевагу методу 1, який мені зручніше виконувати.

Але що робити, коли насіння занадто дрібні, щоб брати їх по одному ?

“Колективна” скарифікація наждачним папером

Коли насіння занадто дрібне, скарифікувати їх одне за одним занадто складно або навіть неможливо. Ми скарифікуємо їх колективно.

Насипте кількість насіння на перший аркуш наждачного паперу (дрібнозернистий), весь розміщений на рівній поверхні;
Пришийте другий аркуш наждачного паперу (дрібнозернистий) до плоского шматка дерева;
Почніть обережно натирати зажаті насіння, роблячи невеликі кругові рухи;
Регулярно заглядайте під лупу і робіть все, щоб не пошкодити дрібне насіння занадто сильно.

Це, звичайно, не точний метод, і деякі насіння можуть зламатися. Це не є великою проблемою, оскільки більшість буде стратифікована таким чином, щоб проростити насіння.

Чи правильно було зроблено скарифікацію? Замочування та остаточний тест

Після того, як ви скарифікували всі свої насіння, залийте їх склянкою води і дайте їм посидіти всю ніч. На наступний день посадіть набряклі насіння і повторіть операцію для інших.

Проростають, виставляючи на світло

Деякі насіння мають інші вимоги. Іноді для їх проростання потрібно сонячне світло. Насіння, яким потрібно світло, зазвичай дуже дрібні (звіробій, лобелія, білий бульйон, наприклад).

Коли вашим насінням потрібне світло для проростання, ось наступної техніки:

Підготуйте посадковий ящик, дотримуючись методу, описаного в першій частині цієї статті. Міцно утрамбуйте поверхню смітника;
Змішайте насіння в невеликій кількості піску. Приготуйте велику щіпку просіяного піску в мисці, додайте насіння, перемішайте і посипте поверхню лотка;
Ущільнюйте міцно поверхня резервуара за допомогою невеликого поплавця, плоского каменю або шматка дошки;
Розмістіть смітник там, де він частину дня буде піддаватися впливу природного світла.
Регулярно зволожуйте.

Обробка вогнем для проростання

Ще одна особливість: деякі рослини проростають набагато краще після пожежі. Чому? Можливо тому, що рослина скористалася цією унікальною можливістю, скориставшись середовищем без конкуренції та багатим на природні добрива: попіл.

Наприклад, у природному середовищі потрібен хороший вогонь для пророщування насіння шавлії білої (Salvia apiana). Будьте впевнені, мало насіння вимагає такої обробки там.

Коли це лікування необхідне, ось метод, яким слід керуватися:

Отримайте металеву ємність, старий тазик, наприклад, або велику форму для печива;
Наповніть ящик ґрунтовою горщиком і закопайте насіння глибиною приблизно від 7 до 8 мм (щоб захистити їх від вогню, піддаючи їх тісному впливу тепла);
Використовуйте невелику кількість гілочок і білого дерева, щоб розвести багаття над насінням;
Дайте охолонути;
Проливати через холодний попіл протягом наступних тижнів.

Дотримуйтесь заходів обережності та тримайте під рукою шланг для води, якщо ваш маленький вогонь дістанеться з коробки.

Проростання теплом

Як і у людей, деякі насіння віддають перевагу холоду, а інші потребують тепла. Ми бачили холодне ламінування трохи вище. Тут ми бачимо протилежну ситуацію: проростання теплом.

Наприклад, щоб проростити насіння пасифлори (Passiflora incarnata), потрібно давати насінню відносно постійне тепло. Те саме стосується пророщування насіння стевії (Stevia rebaudiana).

Перший спосіб - придбати спеціальний нагрівальний килимок для пророщування. Ви можете знайти відносно недорогі килимки в Інтернеті приблизно за 50 €. Деякі також використовують теплові лампи для пророщування. Але є і більш просте.

Я отримую дуже хороші результати, саджаючи в теплиці і чекаючи найгарячіших весняних місяців - кінця травня до початку червня. Ночі стали м'якшими, а дні в теплиці порівняно теплими (навіть іноді дуже спекотними).

Якщо у вас немає садової теплиці, ви можете придбати невелику портативну теплицю. Для садівника теплиця дуже швидко стає незамінною, незалежно від її розміру. Ви не пошкодуєте про свої невеликі інвестиції.

І звичайно, за браком переносної теплиці сонячний підвіконня залишається, не навесні надто рано, щоб уникнути великих перепадів температури через вікно.