Як розпочати свою кетогенну дієту
Початок роботи з кетогенної дієти має важливе значення. Якщо ви не підготуєте собі мінімум, вам, як і переважній більшості людей, може здатися така зміна дієти занадто складною і підписатися через кілька днів.
Кетогенна дієта має репутацію складної. Правда полягає в тому, що їсти кетогенні речовини не складно. Це дієта, яка, звичайно, є технічною і більш складною, але сама по собі не складною. Що насправді є перехід від дієти, багатої вуглеводами, якої ми дотримувались десятиліття і десятиліття, до дієти з низьким вмістом вуглеводів.
Але справжня проблема полягає в тому, що дуже часто люди погано підготовлені і недооцінюють зусиль, необхідних для переходу на інший спосіб життя. Уявіть людину, яка була неактивною протягом останніх 10 років і вирішила одного ранку пробігти марафон. Шанси потрапити туди можливі, але дуже мінімальні.
У цій статті ми обговоримо 3 основні елементи, які ви можете почати застосовувати для початку своєї кетогенної дієти.
1 - Розуміння кетогенної дієти
Як би просто це не звучало, це найголовніше, але те, що багато хто не помічає. Якщо ви не до кінця розумієте, що робити, ви зробите це неправильно. Багато хто починає думати, що вони вживають продукти, які підходять для кетогенної дієти, але не входять до неї, або в неправильних пропорціях.
Отже, одне з перших речей, які потрібно опанувати, - це знання, які продукти харчування, сім’ї продуктів харчування, макроелементи ви можете їсти та скільки. Це основа основи.
Тоді потрібно зрозуміти мінімум фізіологічного функціонування цієї дієти. Очевидно, що ми не просимо вас перетворитись на ніч до лікаря-дієтолога. Але просто знаючи, як кетогенна дієта переведе ваш організм та метаболізм в інший стан функціонування.
Чому? Тому що ви повинні знати, як працює фаза адаптації та які ефекти ви можете відчути під час вашої кетоадаптації.
Як зрозуміти кетогенну дієту? Є багато книг на цю тему. Якщо ви розумієте англійську, "Мистецтво та наука про життя з низьким вмістом вуглеводів" - це дуже вичерпна книга.
2 - Поступово вживайте заходів
Я також запрошую вас ознайомитись із цією статтею, де ви знайдете важливу інформацію, щоб знати, що їсти під час кетогенної дієти.
Якщо перехід на кетогенну дієту не поступовий, ви йдете прямо в стіну.
Одним з найкращих способів зазнати невдач і не отримати ніякої користі від кетогенної дієти є радикальні зміни. Результати?: "Я не можу це зробити", "це занадто важко", "це не працює на мене"
А тепер уявіть, що ви плануєте перейти на кетогенну дієту протягом 4 тижнів:
Плануйте на 4 тижні і скоротіть певні продукти
- 1-й тиждень: Вихід з промислових продуктів переробки (тип: тістечка, газовані напої, піца, сік тощо ...)
- 2-й тиждень: Ви зменшуєте, а потім виключаєте крохмалисті продукти (макарони, рис, картопля, крупи).
- 3 тиждень: Ви зменшуєте, а потім виключаєте хліб, молоко, йогурт.
- Тиждень 4: Ви зменшуєте, а потім виключаєте фрукти, багаті цукром (банан, виноград, манго тощо).
Таким чином, ви даєте своєму тілу і своєму мозку час звільнитися від продуктів з високим вмістом вуглеводів, які ви вживали все своє життя. У той же час ви збільшуєте споживання жиру і даєте своєму тілу час, щоб адаптуватися до вищого споживання жиру.
Роблячи це, ви збільшуєте шанси на швидку адаптацію.
Залишайтеся мотивованими і слухайте своє тіло
Початок роботи з кетогенної дієти - це робота, яка також виконується на психологічному рівні. Є великий шанс, що ви піддаєтеся спокусі - вдома, в офісі, у будинку друга, і це цілком нормально! Найголовніше - залишатися мотивованим і якомога швидше вставати на праву ногу.
Також важливо слухати своє тіло. Якщо вас турбують наслідки протягом періоду коригування або з якоїсь причини, ви можете зробити перерву на день.
3 - Виміряйте вироблення кетонів
Цей третій і останній крок є необов’язковим. Мета кетогенної дієти - поставити своє тіло в кетоз. Єдиний спосіб перевірити, чи не перебуваєте ви в кетозі, а отже, чи правильно ви починаєте, - це виміряти за допомогою інструментів.
- Стрічки для сечі (не дуже надійні, але дешеві)
- Аналізатор дихання (помірно надійний і середня ціна)
- Аналізатор крові: (дуже надійний, але дорогий)
Вам не потрібні ці інструменти, щоб розпочати, але спостерігаючи за збільшенням виробництва кетонів, ви можете мотивувати вас.
Для початку ви можете безкоштовно завантажити Повний посібник з кетогенної дієти.