Як схуднути під час їжі журналу Brulafine

Втрата ваги вимагає роботи над собою, мотивації та зусиль. Ми всі сподіваємося, що одного дня зможемо схуднути швидко і без зусиль, але до цього дня це все ще неможливо ... Хоча! Що, якби ми могли схуднути під час їжі? Ця концепція виглядає парадоксальною, але це буде існуюче рішення завдяки їжі з негативними калоріями. То міська легенда чи диво-рішення? Підводимо підсумки.

Їжа з негативною калорійністю: що це таке ?

Усі продукти містять калорії, але деякі містять настільки мало, що енергія, необхідна для травлення, перевищує енергію, яку забезпечують ці продукти.
Так звані продукти з «негативною калорією» низький глікемічний індекс і дуже високий відсоток клітковини. Тому вони не повністю позбавлені калорій, але присутніх їх відносно мало.

Дієтологічно чи збалансовуючи їжу, дієтологи погоджуються з цим споживання фруктів та овочів у великих кількостях є основним активом. Чи слід тоді віддавати перевагу тим, у кого калорії негативні? Хто вони і чи прискорюють вони схуднення ?

Овочі з «негативною калорією»

  • капуста
  • артишок
  • шпинат
  • Зелена квасоля
  • ендівії
  • перець
  • огірок
  • морква
  • спаржа
  • мангольд
  • гриби
  • кабачок
  • кріп
  • кабачки
  • ріпа
  • селера
  • цибуля-порей
  • редис ....

Фрукти з «негативною калорією»

  • лимон
  • дині
  • ананас
  • грейпфрут
  • кавун
  • помідор
  • ревінь
  • червоні фрукти
  • клементини, апельсини та мандарини
  • гуава
  • абрикос
  • сливи
  • персики
  • яблука
  • манго ...

Негативні калорійні продукти для схуднення: правдиві чи хибні ?

До минулого року жодне дослідження не довело ефект схуднення цих продуктів. Однак ми знаємо, що вживаючи їх у сирому вигляді, вони відіграють певну роль у витратах енергії, одночасно покращуючи метаболічні показники та вироблення травних ферментів, що беруть участь у розщепленні жиру. Ясно, споживання калорій такою їжею скасовується під час травлення.

журналу
У 2019 році дослідники з Університету Алабами опублікували дослідження *, оскаржуючи цю теорію. Вони справді дивилися на селеру, яку вважають флагманським овочем цієї дієти.
Для експерименту вони запропонували ящірок (травна система яких схожа на нашу) дієта, заснована виключно на селері. Потім вчені вивчали кількість калорій, втрачених під час травлення, і вони є певними.
Ящірки зберігали чверть калорій, споживаних під час їжі. Однак третина калорій була потрібна для травлення, 43% було виведено, а решта 24% зберігалися та використовувались плазунами. Ясно, вони не спалювали більше калорій, ніж зберігали.

Тому це дослідження доводить, що ці продукти не є інгредієнтами чарівного зілля, що прискорює втрату ваги. З іншого боку, якщо ми споживаємо його регулярно, паралельно зі збалансованим харчуванням та здоровим та спортивним способом життя, ми можемо закінчити з негативний бюджет калорій. Або, спаливши за день більше, ніж ми засвоїли через їжу. Дефіцит калорій, який може призвести до втрати ваги якщо триватиме з часом. Але будьте обережні, оскільки споживання лише продуктів з негативною калорією може спричинити серйозні дефіцити.

На закінчення можна сказати, що продукти з негативною калорійністю не існують, або, принаймні, не дійте на наші тіла, як ви могли б подумати. Ці продукти харчування складаються здебільшого з води, клітковини, мінералів та вітамінів. Крім того, вони містять мало білка, ліпідів і, можливо, низьку норму вуглеводів. Тому їм слід надавати перевагу оптика схуднення, і в збалансованому харчуванні загалом.