Як схуднути за допомогою червоного вина
Згідно з останніми дослідженнями - Університету штату Вашингтон та Гарвардської медичної школи - дві склянки червоного вина перед сном можуть допомогти вам схуднути. Дослідники не говорять, що вплив вина на схуднення є нейтральним. Я кажу, що він може ефективно та активно сприяти цьому.
Згідно з дослідженнями, про які йде мова, червоне вино містить тип мікроелементів, який називається ресвератрол. "Поліфеноли фруктів, включаючи ресвератрол, збільшують активність гена, що збільшує окислення жирів, щоб організм не перевантажувався", - сказав професор ВСУ Мін Ду. Він додав, що чорниця, полуниця, малина, яблука та виноград багаті цим інгредієнтом. Однак він також попередив, що багато корисних компонентів вина "нерозчинні і фільтруються в процесі виробництва вина".
Червоне вино також приносить користь мозку. Також відповідальним є ресвератрол, який запобігає утворенню білка під назвою бета-амілоїд, який викликає хворобу Альцгеймера. Щоб запобігти хворобі, досить протягом години розгадувати кросворди і, зрештою, охолодити келихом червоного вина.
З іншого боку, піцеатанол, інша сполука червоного вина, отримана з ресвератролу, блокує розвиток незрілих жирових клітин і запобігає відгодівлі.
Гарвардське дослідження показало, що жінки, які випивали дві склянки вина на день - і не більше - мали на 70 відсотків менше шансів мати надмірну вагу, ніж їх помірніші колеги.