Як споживати насіння льону
Льон має багато переваг для здоров’я. Але щоб отримати від цього користь, вам все одно потрібно споживати насіння льону, але не просто так. Ось кілька порад нашого дієтолога-дієтолога.
Насіння льону мають здорову клітковину, це добре відомо: для транзиту, прийому омега-3 та боротьби з холестерином ... Крім того, вони мають помітний трохи горіховий смак. Але ви все одно повинні знати, як ними користуватися, щоб отримати всі переваги. Маленький нагадування перед вживанням насіння льону.
Споживайте подрібнене насіння льону
Основний жест перед їх вживанням: подрібнити, подрібнити їх, подрібнити ! Або пожуйте їх ...
Чому доводиться подрібнювати насіння льону ?
За відсутності подрібніть насіння льону перед вживанням, вони будуть евакуйовані цілими, без розповсюдження їх користі та поглинання корисних жирних кислот.
Дійсно, шлунок не може розчинити насіннєву оболонку, будь то коричнева або блондинка, навіть якщо блондинка худіша.
Фокус
Шліфування в останню хвилину дозволяє використовувати лише те, що вам дійсно потрібно. Мелене насіння не тримають довго (максимум 1 місяць у холодильнику). Навпаки, цілі насіння дуже добре і дуже довго зберігаються в сухому і прохолодному місці.
З чим подрібнити насіння льону ?
A млин для прянощів ідеально. A кавомолка також може зробити трюк. Якщо у вас немає ні того, ні іншого, можливо, подрібнювач трави.
В іншому випадку робіть це по-старому, за допомогою товкач де ступка. Потрібно лише додати ... жир для ліктя !
Зайва річ
Злегка підсмажений (перед тим, як його подрібнити!), Як і всі насіння, насіння льону ще смачніше.
Замочіть насіння льону
Коли насіння, горіхи та всі олійні насіння замочують перед споживанням, покращується їх засвоєння організмом, і таким чином вони повертають усі свої переваги для здоров’я: підвищується засвоюваність, а організм більше засвоює.
Замочіть насіння льону запускає процес проростання, що підвищує рівень вітамінів, розмножує білки та краще засвоює мінерали.
В принципі, насіння льону рекомендується замочувати протягом 8 годин при кімнатній температурі. Викиньте мокнучу воду, промийте насіння чистою водою, а потім злийте їх перед тим, як споживати.
Потім вони будуть тримати не більше 3 днів у холодильнику.
У разі запору
Напередодні ввечері влийте 1 столову ложку насіння льону і додайте 15 мл води. Протягом ночі препарат розбухне, щоб нагадувати желатин, який слід вживати вранці. Подовжувати щодня протягом 5 днів.
З чим вживати насіння льону ?
коричневі або русяві насіння льону легко споживати в багатьох рецептах. Ви можете посипати ними свої салатні страви або салати.
Його можна додавати в каші для сніданку, в йогурт, в компот ....
Якщо ви готуєте хліб, тістечка, тістечка або пироги, ви можете змішати його з тістом. Вони також добре поєднуються з кришкою, сухарями, рулетом тощо.
Увага
Насіння льону мають послаблюючі властивості, якщо їх вживати понад рекомендований прийом. Обов’язково приймайте лише рекомендовані дози.
- Здорова та вишукана їжа, без пестицидів, хімічних добрив, ГМО та органічного землеробства.
- Повага до навколишнього середовища та етики, зменшення харчових відходів та надмірної упаковки.
- Розумне та відповідальне споживання завдяки оптовій суміші ви купуєте потрібну кількість за найкращою ціною !
Опублікована стаття
Написала Емма
Насіння льону є неймовірним рослинним джерелом омега-3, тому не слід нехтувати цим. Я читав, що їх користь для здоров’я чимала: без цього було б соромно не обійтися! Інтегруючи їх у свої харчові звички, ви можете щодня насолоджуватися їх перевагами. Отже, ви їх уже прийняли?
ми також можемо пити воду, що вимочує лляне насіння ?
Доброго вечора,
Я неправильно зрозумів, чи потрібно замочувати та подрібнювати перед споживанням? АБО хтось обирає або подрібнення, або замочування, обидва процеси забезпечують кращу асиміляцію насіння ?
Дякую від infp
ви брехуни, ніякого смаження, ганьба
Дякую
каролін
ви робот чи ні?
Привіт, чи насіння льону просто додано до хлібного тіста, яке підніметься щонайменше 8 годин і яке потім буде випікатися протягом 1 години в духовці при 190 ° C, чи можна їх засвоїти, не подрібнюючи? Або для цього процесу потрібно 8 годин замочування? Дякую
І анти-поживні речовини тоді ?
Я практикую роками: 2 а. С. Цільної білявої білизни, змоченої на ніч 3 чорносливу,
з’їдений наступного дня, додано 2 ч. ложки подрібненого коричневого льону (дешевше), додане в останній момент для омега-3.
З тих пір у мене більше не виникає проблем з транзитом.
Сподіваюся допомогти з цим коментарем.
Здравствуйте,
Чи можна класти подрібнене насіння в йогурт? дякую за вашу відповідь.
так, але бажано натуральний йогурт
Іншої інформації не наведено: насіння льону завжди потрібно подрібнювати, оскільки існує ризик прикріплення насіння до кишкової стінки - інформація, надана медичним працівником у Європі1 нещодавно.
це справді небезпечно у разі сигмовидних дивертикулів