Як успішно харчуватися сирим
Як я прийшов їсти сире ... ?
Коли я був веган, просто веганське, і я їв приготовану їжу, рис, макарони, лободу, тофу тощо, я думав, що харчуюсь найкращим чином.
Це правда, що порівняно з піцами, гамбургерами, бутербродами, надмірно солоними готовими стравами, хот-догами та іншими жахами, це було вже непогано !
І тоді я відчув задоволення полегшення навіть, їсти лише рослинну їжу і тому щоб не вдарити жодної тварини.
Раніше, коли я багато років не їв м'яса, я змушував себе їсти рибу, бо мені казали, що це важливо. Я любив їсти сир та яйця. А потім, я виявив пекло, яке є життя курей-несучок, гекатомба подрібнених самців пташенят, які ледве народжуються живими, нещастя доїння корів, які відокремлюються від телят і яких лікують за те, що вони часто мають телят, щоб стати ще більше " вигідно "даючи занадто багато молока (що спричиняє біль та інфекції вимені), не кажучи вже про їх легалізований та стандартизований згвалтування та жахливу агонію риби на човнах, їх надзвичайну чутливість, про яку я раніше нічого не знав. *
Але, я все ще боровся зі своєю вагою, своїм обов’язком обмежуватись, часто відчував важкість у животі, погано спав при частих пробудженнях, відчував втому і часто боліли голова.
Випадково я прочитав книгу Крісса Карра, Сексуальна дієта, де вона розповідає, як вилікувалась від невиліковного раку зі зміною їжі та життя. Зокрема завдяки сік зеленого листя з соковижималкою. Поступово я з Вікторією Бутенко виявив важливість зеленого листя, овочевих соків та смузі сира їжа. Завжди зголодний до відкриттів, я шукав кулінарні книги шеф-кухарів Rawfoodist (сира їжа), і я роблю !
Але через деякий час, я не почував себе так добре, я виявив, що купую тонни мигдалю, кеш'ю і знову намагався це зрозуміти.
Там я виявив, що самі піонери захворіли всім цим жиром у своїх рецептах, і що жир був нічим не кращим, аніж приготованим! (трохи краще, звичайно, тому що не зазнав реакцій окислення, але дуже шкідливий з огляду на кількість поглинених).
Завжди шукаючи можливі еволюції для поліпшення здоров’я, я відкрив книги доктора Грем, книги Фредеріка Патено, доктора Фурмана, веб-сайт http://www.30bananasaday.com/ та багато інших, свідчення, історії зцілення ...
Я вирішив подати заявку принципи цієї сирої, овочевої та дієти з дуже низьким вмістом жиру.
Я сприйняв це спокійно. Я деякий час поважала бажання свого тіла (або мозку), щоб дати їм час звикнути ... що повільно змусило мого чоловіка також пробратися до цієї їжі на фруктовій основі, досить незвичної на перший погляд.
Я виявив, що вам довелося робити багато покупок для фруктів та овочів ... що, з іншого боку, я економив на всьому іншому: більше продуктів, більше варення, більше цукру, більше макаронних виробів, більше борошна (раніше випікайте хліб щодня), ні соєвих продуктів, ні мигдального молока, ні рису ... коротше, зрештою велика економія. Крім того, через кілька місяців я попросив знижку на великі замовлення фруктів та овочів у своєму органічному магазині ... і вони прийняли !
Одного дня, Я зрозуміла, що давно не боліла голова, відсутність застуди або болю в горлі, що я добре спав (треба сказати, що перестав пити каву), що мені було енергія, персик і бажання зробити все, як у 20 років ... ще краще 😉 !
І моя вага постійно падала, неймовірно легко, без обмежень у харчуванні. Навпаки, треба бути обережним, щоб спочатку вживати достатньо фруктів, бо ви до цього не звикли. І ось я бенкетував, не рахував, і Я худнула ! Алілуя !
Мій чоловік, який дуже спортивний, виявив, що зник (дуже) невеликий надлишок жиру, той, хто додавав сіль скрізь, більше не потребує (солонка зникла зі столу). Він сказав, що був дуже здивований, коли виявив, що його гризти в день відлетів, і його тяга до цукру в кінці трапези теж той, хто дуже "солодкий". І найкраще, що його проблеми з травленням повністю зникли.
Все це абсолютно вірно. Неймовірно просто і цікаво налаштувати.
Якщо це змусило нас почуватись добре, це може зробити і вам добре, ні ?
Щоб уникнути помилок на початку, я поясню, як це зробити ... До зустрічі завтра 🙂