Як вдається трансформація наших харчових систем - перехідний ріст
Пандемія COVID-19 невблаганно виявляє великі несправедливості та збій системи в сучасних сільськогосподарських та харчових системах. Вони прискорилися за останнє десятиліття, яке увійде в історію як найбільш руйнівний період у світовому сільському господарстві та продовольстві. У своїй новій книзі "Трансформація наших харчових систем - зміна парадигми" 40 міжнародних експертів описують події та етапи після публікації "Світового сільськогосподарського звіту" (IAASTD) Організації Об'єднаних Націй, який започаткував зміну парадигми у сприйнятті світової системи харчування.
«Продовжувати, як і раніше, не можна» - було провокаційне повідомлення від понад 400 авторів 2009 року на замовлення ООН та Світового банку.Міжнародна оцінка аграрних знань, науки та технології для розвитку "(IAASTD). Цей так званий "Світова сільськогосподарська доповідь“Це найповніший перелік світового сільського господарства на сьогодні. Сьогодні більшість міжнародних представників науки, політики, громадянського суспільства та приватного сектору у всьому світі погоджуються з тим, що наші системи харчування повинні бути принципово перетворені. Тільки так вони можуть протистояти величезним викликам сьогоднішнього та завтрашнього дня: клімату та кризі біорізноманіття, вичерпанню природних ресурсів та зростаючому недоїданню та недоїданню та їх наслідкам для здоров’я. Оскільки минуле десятиліття було чи не найбільш руйнівним періодом глобальних продовольчих систем для екосистем, а також для соціальної та культурної структури сільських громад у всьому світі.
40 експертів із сільського господарства та харчування, більшість з яких вже задіяні в IAASTD, описують розвиток дискусії та реальність наших харчових систем за останнє десятиліття у своїй спільній книзі "Трансформація наших харчових систем - зміна парадигми" ( Переформування наших харчових систем - поява зміни парадигми). 13 міжнародних наукових звітів про подальші дії та угод ООН представлені та пояснені тими, хто бере участь у цих процесах. У 15 публікаціях колишні автори IAASTD описують найважливіші події за останнє десятиліття, які також проілюстровані 13 інфографіками. Книга виникла з ініціативи Ганса Херрена, лауреата Світової продовольчої премії та колишнього співголови IAASTD, та Бенні Херліна, представника громадської організації в офісі IAASTD та давнього активіста з питань продовольства та сільського господарства. Їх підтримала дорадча рада з 16 членів.
"Ця суміш міжнародних поглядів та перспектив є скарбницею для тих, хто приймає рішення, активістів, науковців та практиків, починаючи з цієї галузі", - говорить Бенні Херлін. "У ньому описано неминучість трансформації, показано, як вона може досягти успіху і де вона вже відбувається". Книга також спрямована на засідання високого рівня Комітету ООН з питань продовольчої безпеки (CFS), яке відбудеться фактично цього року. Вперше в середині жовтня в центрі обговорення буде агроекологія, яка також стосуватиметься "відновлення - краще" після COVID-19. "Ця книга показує з різних точок зору, що агроекологічний підхід є найважливішою, найповнішою та найбільш інноваційною концепцією сталої трансформації наших харчових систем", - говорить Ганс Херрен. "Це також є нашим стурбованим і критичним повідомленням до так званого Саміту продовольчих систем у наступному році, який зараз організовується під егідою ООН".