Як вибрати найкращий кавун
Є кілька хитрощів, які можуть полегшити вам вибір найкращого кавуна. Наприклад, звуковий тест допомагає з’ясувати, яка саме стигла і найсолодша диня. З’ясуйте з матеріалу нижче, які ще прийоми ви можете використовувати!
Хитрощі, які допоможуть вибрати найкращий кавун
Сезон динь розпочався, і всі з нетерпінням чекають насолоди цими смачними фруктами. Однак, на жаль, не всі дині однаково соковиті та смачні, тому потрібно знати декілька хитрощів, щоб не зазнати розчарування, розрізавши диню вдома і не помітивши, що ти не вибрав правильну, бо це не так приємний на смак.
Перш за все, ви можете керуватися розмірами та вагою. Стиглий кавун завжди буде важити набагато більше, навіть якщо він виглядає меншим за інші. Ці фрукти містять 90% води, а це означає, що якщо кавун важкий у порівнянні зі своїми розмірами, він містить більшу кількість води, тобто він не сухий всередині. Зазвичай дині, які є легкими, можна спекти або вже «пройти».
Крім того, щоб переконатися, що ви вибрали стиглий і гарний кавун, можете скористатися звуковим тестом. Що це означає? Що ж, коли ви стукаєте шкіркою стиглої дині, вам потрібно почути своєрідне відлуння, а звук повинен створювати враження еластичності. Стигла диня робить специфічний скрип, що свідчить про те, що диня солодка і гарна.
І останнє, але не менш важливе: ви можете керуватися тим жовтим плямою на панцирі. Ця пляма - це місце, де кавун сидів на землі і не був під впливом сонця. Іншими словами, якщо пляма не існує або дуже мало, кавун не запікається.