Як виглядає 20 г білка
Жіночі фітнес і здорові десертні рецепти
З огляду на це, я зовсім не прихильник програм з високим вмістом білка, дієти Дюкана та "всього білка": інші поживні речовини (вуглеводи, жири) настільки ж важливі. Для мене основою дієти перш за все повинні залишатися овочі.
Однак більшість низькокалорійних дієт (з вуглеводами, жирами та білками, але із загальним зниженням калорій), як правило, не містять достатньої кількості білка. Це дієти, що «плавляться». Ми, звичайно, втрачаємо жир, а також м’язову масу, тобто форму, тонус.
Скільки їсти білка ?
Референтне споживання для сидячої людини становить 1 г білка на кг ваги.
Для спортсменів або жінок, які мають на меті “переробити” силует, рекомендовані деякими особистими тренерами кількості можуть бути вищими - від 1,5 до 2 г білка на кг ваги.
Наприклад, дуже активна жінка вагою 60 кг може прагнути до приблизно 90 г білка на день. Складання кожного прийому їжі (включаючи сніданок) близько 20 г порції білка дозволяє легко досягти цієї кількості.
Але де ми знаходимо білки і в яких кількостях? ?
20 грам білка відповідає приблизно:
Кілька коментарів
■ Вилка на фотографіях призначена лише для того, щоб дати уявлення про розмір їжі. На фотографіях багато продуктів сирі, оскільки харчові цінності упаковки в основному залежать від ваги сирої їжі.
■ 8 найкращих продуктів у списку (білковий порошок, яєчний білок, консервований тунець, індичка, куряча грудка, біла риба та морепродукти) є найкращими джерелами білка для схуднення, оскільки вони забезпечують “нежирну” (або “чисту”) як сказав би доктор Дюкан) джерела білка з найменшою кількістю вуглеводів та калорій.
■ Однак інші продукти харчування, що знаходяться в кінці списку (наприклад, лосось або нут), також можуть бути дуже корисними, оскільки вони забезпечують поєднання білка/корисного жиру або білка/складних вуглеводів.
■ Такі продукти, як насіння олійних культур, лобода або фалафель, не входять до списку. Хоча ці продукти містять білок і часто цитуються у вегетаріанських дієтах, вони не містять достатньої кількості білка, щоб вважатися повноцінними джерелами білка. Їх кількість, необхідна для отримання 20 г білка, дуже велика. Наприклад, вам доведеться з’їсти 500 г вареної лободи (або 600 ккал), щоб спожити 20 г білка.