Як заразитися бактеріями

E.Coli - це бактерія, яка знаходиться в нашому шлунково-кишковому тракті, але має кілька патогенних штамів, які можуть спричинити безліч захворювань.

E. Ентерогеморагічна паличка є різновидом небезпечної бактерії, яка може серйозно заразити людей з ослабленою імунною системою, викликаючи ниркову недостатність.

Харчові продукти та місця, які можуть заразити нас кишковою паличкою:

м'ясо
ковбаси
Непастеризоване молоко
Забруднена питна вода
Сирі плоди, які контактували з екскрементами тварин
Забруднені басейни.

Симптоми з’являються через 2–5 днів після зараження кишковою паличкою та включають нудоту, криваву діарею, лихоманку та сильний біль у животі. Зазвичай вони тривають близько 8 днів.

Щоб захиститися від цієї бактерії, ми повинні дуже добре відварити м’ясо (для немовлят навіть кілька годин), молоко також потрібно дуже добре прокип’ятити, а фрукти потрібно довго мити або навіть залишити у воді на деякий час, перш ніж споживаний.

Чудова промоція на eMAG. Перевірте пропозиції ТУТ