Як змусити дітей їсти їжу, яку вони знають
Брюссельська капуста, цвітна капуста, червона капуста ... Для найменших ці продукти рідко бувають ... капустою. Потрібно сказати, що їх гіркоту та яскраво виражений смак легко можна відкласти. Однак кожен сорт капусти має дуже специфічний смак, і їх вигляд, схожий на квітку, справді може привернути увагу до уяви, коли справа стосується презентації. Багата клітковиною і вітамінами, низькокалорійна капуста дуже цікава з дієтичної точки зору.
Як викликати у дітей бажання їсти капусту ?
- Цвітна капуста подобається брюсельська капуста можна дуже легко приготувати у вигляді гратену. Поставивши зверху хорошу дозу грейєрного гратену, діти повинні зробити коротку роботу з цим овочевим гратеном.
- Ви можете подати цвітну капусту як закваску, щоб занурити її в білий соус (йогурт + цибуля-лук + петрушка + лимон). Це ігровий спосіб посмакувати дитиною овочі.
- З боку презентації, нехай ваша фантазія працює! Уявіть, наприклад, намалюйте на тарілці обличчя чоловіка морквяними паличками для носа і рота, 2 скибочками помідора для очей та шматочками цвітної капусти для волосся !
Дещо в'язкий вигляд гриби не дуже приваблює дітей. А смак деяких, як, наприклад, сморчок, дещо сильний для найчутливішого смаку. На щастя, з усіма сортами грибів, які існують, є щось для кожного! Весела форма грибів, а також легенди, яким розповідають дітям про їхню магічну силу, можуть бути плюсом під час дегустації. І поясніть своїм дітям, що гриби допоможуть їм добре рости завдяки вживанню вітамінів групи В. Вони допомагають росту клітин, здоровій роботі мозку, імунній системі та енергетичному управлінню. Щоб діти захотіли відкривати гриби, піти збирати з сім'єю. Діти люблять їсти те, що зібрали, і це веселе заняття, яке дозволяє їм очистити думки, краще пізнати природу перед тим, як повернутися до бенкету з її врожаю.
Як змусити дітей їсти гриби ?
- Змінюйте види грибів, які ви подаєте за столом: печериці, лисички, боровики ... Ці продукти пропонують нам безліч можливостей змінювати задоволення. !
- Як щодо подачі пасти з грибним соусом? Це хороший спосіб познайомити дитину з грибами, включивши їх у звичну страву.
- За допомогою грибних шапок набийте їх сумішшю ковбасного м’яса, панірувальних сухарів та петрушки.
панірована риба, це завжди проходить дуже добре! З іншого боку, якщо говорити про філе палтуса або стейк лосося, діти з меншим задоволенням їдять рибу. Треба сказати, що без панірувальних сухарів ви втрачаєте всю хрусткість і смачність. Риба, яку подають у їдальні, часто є м’якою та несмачною, тому важко переконати дітей згодом, що домашня риба - це насолода. Якщо у вас виникають проблеми з годуванням малюка цілою рибою, почніть з включення крихти тунця в салати або макарони, а потім продовжуйте з сардинами в олії і поступово переходьте до більш благородного філе риби.
Як змусити дітей їсти рибу ?
- Готуйте рибу у вигляді брендаду, тобто змішаного з картопляним пюре. Діти не матимуть враження, що їдять морепродукти, і звикнуть до цих нових смаків, навіть не усвідомлюючи цього.
- Готуйте їх улюблені страви, замінюючи один із інгредієнтів рибою. Наприклад, ви можете приготувати піцу з тунцем, макарони з лосося або дещо самородки тріски.
- Систематично видаляйте кістки риби. Це не тільки запобігає ризику задухи, але іноді це єдине, що відмовляє дітей їсти рибу
Ідея рецепта: кекси з копченим лососем
Восени і взимку, каштани - це королеви ринкових кіосків. Їх можна скуштувати на грилі в конусі за рогом, в кремі в йогурті або борошні в тістечках. Але особливий смак каштанів не обов’язково подобається дітям. Однак у них є деякі харчові достоїнства: вони містять бета-каротин, попередник вітаміну А, чудовий для шкіри та очей, і трохи вітаміну В12, необхідного для гарного росту. Крім того, вони забезпечують багато енергії і тому їх рекомендують перед заняттями танцями або футбольним матчем. !
Як змусити дітей їсти каштани ?
- Найкращий спосіб зберегти всі харчові якості каштанів - це їсти їх смаженими на сковороді. Хрустка і тануча текстура може задовольнити дітей.
- Що робити, якщо замість намазки ми покладемо в млинці пюре з каштанів? Безумовно, у каштанових кремах дуже багато цукру, але він містить не всі добавки та жирність спреду.
- Запропонуйте каштановий суп як закваску. Його кремова текстура неминуче забезпечить успіх !
Пропонуючи шкаралупу для піци або шинки, у вас не буде проблем із задоволенням смакових рецепторів вашої дитини. Але ваш батьківський обов'язок зобов'язує вас спробувати йому більш цікаві харчові продукти! Ми підібрали 5 продуктів, які діти не хочуть бачити на своїй тарілці, і ми даємо вам поради, щоб вони ними насолоджувались ... навіть без їхнього відома !
Це слід визнати, зелені овочі як правило, не дуже популярні серед дітей. Мало солодкості або зовсім її немає (за винятком гороху), малі не знаходять для них особливої якості. І це особливо стосується зеленої квасолі, яка має слабкий смак при приготуванні на пару і може бути тягучою і застрягти між двома зубами. Однак активів не бракує, особливо через його багатство мікроелементами, клітковиною та вітамінами.
Як викликати у дітей бажання їсти квасолю ?
- Ви можете пограти з приготуванням їжі та подати квасолю назад на сковороду, а не готувати її на пару, оскільки вона залишатиметься чіткішою.