Як зробити яблучні чіпси в дегідраторі Здоровий кулінарний блог Без глютену Без лактози
яблучні чіпси зневоднені - це маленькі солодощі, які недовго зберігаються у нас! Міні біо пішов за мною скрізь, він не відпускав, поки я не закінчив фото, яке ілюструє цю статтю. "Це добра мама? Ви закінчили? Чи можу я їх їсти? ". Я міг би також сказати вам, що коли я роблю нову партію, мені краще заповнити дегідратор доверху, якщо я теж хочу його скуштувати !
Відгуки про дегідратор Atacama pro deluxe
Для цього рецепта я протестував a новий дегідратор марки Atacama. Існує 3 моделі, pro, pro deluxe версія зі сталевими верхівками та невеликий формат куба, ідеально підходить для маленьких кухонь. Ви можете знайти їх на здоровому ринку.
Харчовий дегідратор Atacama Cube
Він має характеристики, які я шукаю в хороший дегідратор: однорідне тепло і відносно безшумно. Це справа з цим. Плюсом цієї моделі є те, що її можна запрограмувати, існують попередньо записані програми і вона підтримує зневоднення протягом 6 годин. Не знаю, чи траплялося це з вами раніше, але коли зневоднення закінчиться, я вимикаю пристрій і не виймаю їжу відразу. І не пощастило їм взяти вологість в кімнаті. Отож, трохи зайвого, щоб вони зневоднювались, зберігаючи їх у герметичних коробках, я вважаю дуже корисним та розумним те, що запланував! Великий плюс.
Будуть дегідратори Atacama розпродажі з 8 по 31 січня 2020 року за допомогою промо-коду kuhines на веб-сайті warmcook скористайтеся перевагами, якщо ви шукаєте хороший осушувач! Код діє на багатьох продуктах на сайті.
Рецепт зневоднених яблучних чіпсів
Вибирайте більш-менш солодкі яблука відповідно до своїх смаків, але пам’ятайте, що після зневоднення яблука матимуть більш концентрований аромат і більш виражений смак. Ви можете змішувати сорти в одній партії, щоб змінювати задоволення під час дегустації.
Кількість яблук, які ви використовуєте, звичайно, буде залежати від розміру яблук, товщини планок та розміру вашого дегідратора. Я даю вам орієнтовну кількість. Я рекомендую тонко нарізати яблука, використовуючи мандоліну. Ви можете додати трохи кориці або ванільного порошку або зробити їх звичайними.
Зневоднений яблучний чіпс
- Рецепт без глютену
- Безлактозний рецепт
- Сирий рецепт
Як зробити яблучні чіпси в дегідраторі ?
На 4 особиЧас підготовки: 10 хвилин
Час зневоднення: 12 годин