Як зробити квашену капусту готовою всього за 4 дні! Мало хто знає, що це можливо, вони не повинні

Маринована капуста не повинна бракувати в коморі сім’ї: це дуже смачний, але також надзвичайно корисний гарнір, який поєднується з будь-якою їжею.

готовою

Але багато людей відмовляються від приготування квашеної капусти, оскільки процес тривалий, до місяця. Але є спосіб, як ви можете приготувати квашену капусту за 4-5 днів.

Ось етапи підготовки:

1. Капусту і буряк нарізати скибочками і викласти в скляну банку шарами;

2. Очистіть часник, помийте перець і наріжте його скибочками;

3. Покладіть часник, гострий перець та горошини перцю над капустою в банку;

4. Зробити розсіл: воду кип’ятять разом із сіллю, перемішують до розчинення;

5. Покладіть розсіл над капустою в банку. Накрийте тарілкою і залиште на кілька днів.

Капусту буде добре їсти лише через 4-5 днів.