Як зробити збалансовану закуску Le Nutriscope
Близько 4 хвилин
закуска це їжа, якою нехтують багато французів, які пов’язують її (помилково) лише з дітьми та найкращими спортсменами. Але ця їжа може відіграють важливу роль щоб дозволити вамлегше збалансувати свій раціон, особливо на робочому місці.
Збалансуйте свій раціон з додатковою їжею ?
Харчовий день французів (особливо дорослих) є традиційно перебивається триразовим прийомом їжі: сніданок, обід і вечеря. Розгляньте закуску як повноцінне харчування отже, це не звично, а закуска, яку ми так любили, як діти швидко замінюється простою кава-брейком о 16 годині.
Базуйте свій раціон на чотириразовому харчуванні у тому числі перекус може допомогти вам збалансуватись і бути більше підходять з кожним днем. Час між обідом і вечерею відносно великий (від 6 до 8 годин), і наш організм витрачає багато енергії в цей час доби: робота, фізичні навантаження, стрес, спека тощо.
У цьому контексті закуска, складена з правильних продуктів, має кілька переваг:
- мати енергію до вечора уникаючи перекусів
- візьміть a легший обід, тому легше засвоюється
- бути менш "голодні" під час обіду і менше спокушайтеся дуже жирною та/або солодкою їжею
- варіюються ваш раціон
Для збалансованої закуски використовуйте сухофрукти, свіжі фрукти, цілі крохмалі
Що таке збалансована закуска ?
Головна роль перекусу - це ти дайте достатньо енергії, щоб бути в тонусі протягом 3-4 годин, які відділяють вас від обіду. Для цього зернові продукти може бути рішенням: хліб з непросіяного борошна, хліб із насінням, печиво, багате клітковиною, крупи, органічні мюслі тощо. Пильність, однак, щодо промислові продукти харчування такі як печиво та батончики: перейдіть за менш дорогими продуктами менш багата насиченими жирами та цукром.
Ще один важливий компонент для перекусу: a джерело клітковини. Найбільш класичне рішення -візьміть із собою щоранку порцію (= 100г) сезонних фруктів: 2 абрикоси, персик, 1/8 дині, близько 15 вишень тощо. компоти може бути a цікава альтернатива за умови, що ви виберете їх без додавання цукру. Інші джерела клітковини (і не тільки) занадто часто забуваються в закусках, сухофрукти - це харчовий скарб, який я настійно рекомендую. Багаті рослинними білками, складними вуглеводами, якісними жирами та клітковиною, волоські горіхи, мигдаль, фундук чи інші бразильські горіхи однозначно заслуговують свого місця у вашому перекусі.
Закуска також єможливість регідрата, особливо в ці періоди сильної спеки. Велика склянка води, кава або одне з рішень, які я вам раніше представляв, ідеально підходять для цієї ролі.
A молочний продукт також можна включити в меню вашого закуска: сир, йогурт, тваринне або рослинне молоко тощо. Цей варіант є віддати перевагу, якщо ви не споживаєте принаймні 2 молочних продуктів на решту вашого дня. Якщо ця родина їжі всюди присутня у ваших харчових звичках, не потрібно додавати додаткову порцію під час перекусу (щоб не перевищувати 3 молочних продуктів на день).
Ключове харчування для дітей та підлітків
Знову добре присутній у харчових звичках наймолодшого, важливо зробити їх смаковими здорове харчування. Часто підготовлений батьками, нянями чи працівниками школи, це прекрасна можливість для їхніх пропонують високопродуктивну їжу і їх виховувати в збалансованому харчуванні. Для цього рекомендації є схожі на такі, як у дорослих закусок, за винятком молочного продукту, який повинен бути більш систематичним покрити потреби в кальції діти та підлітки (і, таким чином, досягають від 3 до 4 молочних продуктів на день).
Незалежно від того, молоді ви чи на роботі, чи в школі, закуска тому може дозволити полегшити доступ до збалансованого харчування. Звичайно, якщо вам не бракує енергії протягом дня, а трьох прийомів їжі достатньо для задоволення ваших потреб у харчуванні, немає необхідності споживати додаткову їжу.