Які харчові добавки дійсно корисні для журналу «Здоров’я дітей»

Все більше капсул, сиропів та інших харчових добавок, багатих на вітаміни та мінерали, призначені для дітей. Коли їм потрібні ці поштовхи ?

Наших дітей у свою чергу вражає божевілля від харчових добавок? Ми справді спостерігаємо постійний розвиток цих добавок, призначених для наймолодших. Мета: компенсувати передбачуваний дефіцит їжі, і тим самим сприяти зростанню, зміцнювати імунний захист, покращувати концентрацію уваги та пам'ять ... І заспокоювати розчарованих батьків, які стикаються з розривом між офіційними рекомендаціями щодо харчування та харчових звичок своїх нащадків.

Харчові добавки: систематично призначають лише вітамін D

В даний час існує офіційне доповнення, призначене для запобігання певним недолікам. Тому, вітамін D, необхідний для засвоєння та закріплення кальцію, систематично призначається педіатром або лікуючим лікарем:

добова доза від 0 до 18 місяців, варіюючись від 600 до 800 міжнародних одиниць (МО)/день до 1000 до 1200 МО/день, залежно від раціону дитини (грудне вигодовування, штучне молоко тощо).
2 дози в листопаді та лютому від 80 000 до 100 000 МО у дітей від 18 місяців до 5 років, потім від 10 до 18 років.

Навіть якщо uвестерол D, одна з найбільш призначених добавок, була призупинена наприкінці 2016 року Агентством з безпеки ліків (ANSM) через ризики, пов’язані із способом її введення (піпеткою), принцип добавки вітаміну D n не ставиться під сумнів. Існують альтернативи увестеролу у вигляді крапель.

Фтор, добавки лише у деяких дітей

Дітям віком до шести місяців більше не слід призначати добавки фтору. ANSM щойно видав обмеження на використання в цьому сенсі трьох відповідних розчинів, що підлягають питтю (Zymaduo, Fluorex, Fluosterol). Дійсно вважати непотрібним прикорм дитині, яка не має зубів...

Понад шість місяців звичайний вік першого прорізування зубів, призначений фтор, мікроелемент, який зв'язується з емаллю зуба і запобігає появі порожнин, залежить від профілю дитини. Ця добавка необхідна лише дітям, які зазнали впливу високий ризик порожнин, особливо ті, хто також представляє дефіцит вітаміну D.

Вітамін К, призначений для немовлят на грудному вигодовуванні

Що стосується вітамін К, необхідний для згортання крові, його призначають немовлятам на грудному вигодовуванні.

"Окрім цих добавок, ніяких дієтичних добавок не потрібно, запевняє проф. Патрік Туніан, педіатр. Різноманітного та збалансованого харчування достатньо, щоб забезпечити поживні речовини, необхідні організму. "

Незбалансоване харчування може призвести до недоліків

І в цьому проблема! Тому що деякі вірять у це діти не харчуються збалансовано, тому страждають від нестачі вітамінів, мінералів та незамінних жирних кислот як їх старші. За словами Анжеліки Ульберт, дієтолога-дієтолога, кілька елементів свідчать про недоліки у наймолодших:

“По-перше, коли ми переробляємось та вдосконалюємось, наша їжа виснажується вітамінами та мінералами. По-друге, дітей часто більше приваблюють продукти з малою харчовою цінністю (солодощі, піца, рафінована крупа.), Ніж їжа, природно багата мікроелементами (фрукти та овочі, жирна риба, цільні зерна). Нарешті, вони все частіше зазнають стресу, що породжує дефіцит, особливо магнію. "

Аналіз, в якому не поділяється Патрік Туніан, який вважає, що лише діти, які піддаються "дивацьким" дієтам, наприклад, вегетаріанська (без м'яса тварин), веганська (без продуктів тваринного походження) або без молочних продуктів, можуть страждати від шкідливих харчових дефіцитів.

Ніяких добавок без медичної консультації

Думка дієтолога: це може бути цікаво давати дітям харчові добавки, але підбирати їх.

«Пивні дріжджі або пробіотики для будь-якого віку для зміцнення сили кишечника, а також вітамін D3 з 3 років замість ложки олії печінки тріски. Деякі вітамінно-мінеральні або рослинні добавки можна також давати, коли дитина здається втомленою, має проблеми з концентрацією або сном, заражається всіма вірусами. Але їх потрібно вибирати органічні, без хімічних добавок або синтетичних підсолоджувачів. "

Думка педіатра: рекомендується дотримуватися найбільшої обережності:

"Обов’язково потрібно звернутися до лікаря перед тим, як доповнити дитину. Певні передозування, зокрема вітамінів А і D, можуть мати серйозні наслідки для його здоров’я.. Прийом капсул не є тривіальним, і якщо ви хочете зробити занадто добре, ви можете отримати протилежні ефекти !

Харчовий баланс на думку професора Патріка Туніана

Харчовий баланс дитини можна порівняти з фундаментом будинку: 4 стовпи та 1 дах.

Стовп 1, праска: зростати молоком, доки дитина не зможе споживати 100 г м'яса (яким би воно не було) на день, розподілене протягом двох основних прийомів їжі, тобто приблизно 6 років.
Стовп 2, кальцію: Від 2 до 3 молочних продуктів (йогурт, молоко, сир, сир.) На день.
Стовп 3, незамінні жирні кислоти: риба один-два рази на тиждень. В іншому випадку масла ріпаку, волоських горіхів або сої.
Стовп 4, клітковина, вітамін С та мінерали: Від 1 до 2 фруктів або овочів на день, різне.
Дах, задоволення: крохмалисті продукти, солодощі, шоколад. принаймні раз на день щось йому подобається.

Харчові добавки: які норми ?

Поодинці дозволені харчові добавки для дітей старше 3 років і перед продажем він повинен отримати схвальну думку від влади. Маркування має бути чітко націлене на них, а твердження, що стосуються їх здоров'я та розвитку, суворо регламентовані.