Які наслідки нездорової їжі для нашого мозку

Наталі Майєр

Журналіст

Опубліковано 26.09.2020

нашого

[ВІДЕО] 5 міфів про людський мозок З нагоди Тижня мозку, який проходить з 16 по 22 березня 2020 року, ось 5 міфів про людський мозок, який тяжко вмирає. Вони правдиві чи хибні? Відеовідгук !

Ожиріння, серцева недостатність, гіпертонія, діабет і навіть рак. Сьогодні шкідливу їжу звинувачують у всьому злі. І сьогодні вчені навіть стверджують, що це може мати наслідки для функціонування мозку.

Наш мозок потрапив у порочне коло

Це перша наша система винагород, яка активується. Наш мозок виділяє дофамін. у високій дозі. Це вона дає нам таке відчуття благополуччя, яке ми добре знаємо. Проблема в тому, що наш мозок, відчуваючи себе пригніченим, може схилятися до створення нових рецепторів дофаміну. Результат: щоб досягти того самого рівня задоволення, нам потрібно буде їсти все більше і більше фаст-фуду.