Які поживні речовини; який час доби; е для здорового схуднення Марі Клер
Додати до обраного knape/iStock
Хоча втрачати - або набирати - вагу - вибір кожного, здорове харчування корисне кожному. Щоб забезпечити збалансованість страв, добре знати, як розпізнати живильну їжу, яка затримає вас, забезпечуючи клітковиною, білком або навіть мікроелементами.
Дізнайтеся, як споживати та поєднувати поживні речовини, вітаміни та мінерали залежно від часу доби, коли наш організм найбільше потребує їх.
Що вживати вранці для здорового схуднення ?
За двадцять хвилин до сніданку випийте повну склянку води кімнатної температури з лимонним соком. Лужний, він відновлює кислотно-лужний баланс, порушений кислотністю, яка осідає в організмі і пригнічує спалювання жиру. Двічі на тиждень чергуйте 2 чайні ложки органічного яблучного оцту. Оцтова кислота, що містить олії, містить весь травний двигун.
- Магній
Будь-який дефіцит блокує пролиття адипоцитів і сприяє накопиченню жирів і цукру. Оскільки одна з ролей магнію полягає в активації певних ферментів у підшлунковій залозі, необхідних для перетворення ковтаючих поживних речовин в енергію. Таким чином, підтримуючи хороший рівень магнію - в ідеалі 360 мг на день -, ми спалюємо більше калорій. І це ще не все: лмагній обходить закуски, викликані стресом або занепокоєнням.
Найвищі концентрації виявлені в нежирному какао (410 мг/100 г), насінні кунжуту та соняшнику (350 мг), мигдалі (270 мг), фундуку (150 мг), темному шоколаді (130 мг) на два квадрати), коричневому рису (110 мг), хліб з непросіяного борошна (90 мг), шпинат (80 мг), свіжий тунець (75 мг) та мінеральна вода Розана (159 мг/л), хепар (119 мг/л) та квезак (95 мг/л) ).
Здорові післяобідні закуски
Помножуючи процес травлення, ми збільшуємо витрати енергії за день на 30%.
На практиці: опівдні та ввечері ми трохи зменшуємо обсяг раціону і додаємо перекус вранці, а потім перекус. Capital, остання є найкращою страховкою проти солодкої пристрасті. Парадоксально, бо ми будемо споживати цукор. Наприкінці півдня це важливо для проникнення в мозок триптофану, попередника серотоніну, який керує нашими емоціями. Однак дослідження доводять, що ми кидаємось на жирне та солодке, коли рівень серотоніну падає.
Ми пам’ятаємо добре зволожувати, і скуштуємо жменю мигдалю або фундука, свіжих фруктів, двох-трьох квадратів темного шоколаду або білка (йогурт або сир з медом або фруктовий куліс).
- Настої какао
Завдяки 65% какао-кори в поєднанні зі спеціями (кориця, кардамон), органічний настій аюрведичного шоколаду YogiTea конкурує з чуттєвістю ганашу. Таке ж задоволення без вини з трав’яним чаєм Chic des Plantes Pêché Mignon, який за смаком нагадує гарячий шоколад. Ви любите апельсини? Виберіть великодній чай від Thés de la Pagode (у магазинах органічних та здорових продуктів харчування), органічного чорного чаю, який збільшує довжину в роті оболонок какао-бобів з апельсиновою шкіркою.
Добрий вечір жести
Життя за рахунок сну змінює роботу гормонів, які інформують мозок про наші енергетичні потреби. Результат: що б ми не їли, насичення не настає (або занадто мало), і ми їмо понад наші потреби, особливо, оскільки гормон грелін, дерегульований, підтримує бажання. Одночасно гормон кортизол стимулює розвиток жирової тканини. Тому ми ковтаємо штраф на 300-500 кал більше на день.
Хороші поживні речовини, опівдні та вночі
Ці жирні кислоти роблять подвійний трюк: вони утворюють протизапальні молекули простагландину, які зменшують запалення в жировій тканині. Що сприяє його плавленню. І вони впорядковують процес скидання жиру. Тому ми споживаємо олії (камеліну, ріпак, волоські горіхи, льон.), Жирну рибу (оселедець, лосось, сардини, скумбрію, тунець) або баранячий салат, намагаючись не зловживати ним занадто багато (близько 3 г на день на людину).
Поради застосовувати цілий день
Поєднання його поліфенолів, 2% кофеїну та потужних катехінів посилює термогенез на 10%. Зелений чай також карає засвоєння цукрів і жирів кишечником. Однак не перевищуйте 6 чашок на день.
- Зап складів
Вишукані люди та/або виробники, у яких глікемічний індекс вибухає: неповні крупи або круто готуються швидко, білий хліб, печиво, кашка Не використовуючи цей приплив цукру, організм перетворює його в жир.