Які продукти допоможуть вам покращити пам’ять - Ранкове видання
Нашому мозку потрібні певні природні речовини, щоб функціонувати на повну потужність, тому харчування в цьому відіграє ключову роль. Отже, якщо ми хочемо хорошої пам’яті та більшої сили концентрації, ось кілька продуктів, які ми можемо вживати для цієї мети.
Волоські горіхи та насіння
Як горіхи, так і насіння мають чудове джерело вітаміну Е. З віком споживання великої кількості вітаміну Е сприяє уповільненню когнітивного спаду. Для поліпшення пам’яті рекомендується вживати 30 грамів на день горіхів, фундука, бразильських горіхів, фісташок, кеш’ю, фундука, насіння соняшнику, насіння кунжуту або насіння льону та арахісового масла, мигдалю або тахіні. Якщо ви хочете отримати користь від їх харчових властивостей, усі ці продукти споживаються у сирому та несоленому стані.
Плоди авокадо
Завдяки мононенасиченим жирам плодів авокадо ми покращуємо серцево-судинну систему. Гіпертонія є фактором зниження когнітивних функцій, а жирні кислоти авокадо знижують артеріальний тиск. Лікарі рекомендують вживати максимум половину авокадо на день.
Ягоди
Ягоди містять антиоксиданти, антоціани та флавоноли, які виконують захисну роль у клітинах мозку. Ці продукти можна їсти щодня в будь-якому вигляді - свіжими, замороженими або сушеними.
Жирна риба
Такі риби, як лосось, сардини, оселедець та скумбрія, багаті необхідними жирами омега-3, що допомагає запобігти надмірній нервозності. Цей продукт можна вживати 3 рази на тиждень, а можна використовувати харчові добавки з риб’ячим жиром.
Зелені листові овочі
Шпинат, капуста, зелена капуста, зелена цибуля, листя гірчиці або листя ріпи забезпечують багате джерело фолієвої кислоти, речовини, яка регулює рівень гомоцистеїну в організмі. Гомоцистеїн - це амінокислота, пов’язана з підвищеним ризиком розвитку серцевих захворювань та погіршення пам’яті.
Вчені рекомендують щоденне споживання любителям кави, оскільки кофеїн є важливим елементом для пам'яті та концентрації уваги. Однак потрібно знати, що ці ефекти кофеїну є лише тимчасовими.
Хрестоцвіті овочі (капуста, цвітна капуста, брокколі)
І капуста, і кольорова капуста, і брокколі корисні для збереження пам’яті для людей похилого віку.
Цільного зерна
Овес, цільнозерновий хліб або коричневий рис допомагають мозку нормально функціонувати і захищають організм від серцевих захворювань. Тому цільні зерна покращують кровообіг, необхідний для всіх органів тіла.
Чорний шоколад
Какао-боби містять багато антиоксидантів, що покращують пам’ять. Чорний шоколад містить необхідні природні стимулятори, такі як кофеїн, речовина, що підвищує силу концентрації.