Які продукти можна їсти в дієті Keto Myprotein Blog
Клер Мушальський
Письменник та експерт/Опубліковано
Поділіться цією сторінкою.
Якщо ви в курсі останніх тенденцій дієти, то кето-дієта - це, мабуть, найбільш очевидний варіант. Початок може бути досить заплутаним - що ви насправді можете їсти? Не хвилюйтеся, прочитайте цю статтю, і ви дізнаєтесь. Дотримуючись кетогенної дієти, ви хочете вибирати здорову їжу з кожної групи, яка має найменший вміст вуглеводів і в ідеалі містить здорові жири. Ось що їсти, щоб утримувати кетоз.
Морепродукти
Морепродукти та горіхи - це здорові варіанти з високим вмістом білка і багатими вуглеводами, які є здоровими практично в будь-якій дієті, включаючи кето. Тунець і лосось містять здорові для серця омега-3 жирні кислоти. До дешевих і зручних полиць належать сардини та анчоуси, розфасовані в олії. З сімейства черепашкових оболонки та мідії містять високий рівень жирних кислот. Їсти/їсти морепродукти принаймні двічі на тиждень - хороша рекомендація для будь-якої дієти.
Овочі з низьким вмістом вуглеводів
Овочі містять багато клітковини і, як правило, з низьким вмістом вуглеводів, що робить їх найздоровішою їжею в кетогенній дієті. Щоб вибрати найбідніші вуглеводи, вибирайте хрестоцвітні овочі (брокколі, капуста, цвітна капуста, брюссельська капуста) та ті, що мають високий вміст води (селера, помідори, болгарський перець). Цибуля та часник - овочі з низьким вмістом вуглеводів, які додають їжі багато смаку.
Молочні продукти з високим вмістом жиру
Молоко багате від природи вуглеводами завдяки лактозі (молочному цукру), що міститься в ньому. Щоб отримувати кальцій за допомогою кето-дієти, зосередьтеся на таких джерелах:
Сир: Тверді сорти, такі як чеддер, зазвичай мають менше вуглеводів, ніж козячий або сир фета.
Вершки - хороший варіант, якщо ви хочете додати молочні продукти до кави.
Масло можна вживати в невеликих кількостях (намагайтеся не вживати занадто багато, оскільки воно має високі насичені жири).
Оливкова олія або кокосова олія - відмінна альтернатива вершковому маслу
Вершковий сир, йогурт або сир: їх слід використовувати більше як спеції - у невеликих кількостях, оскільки вони представляють варіанти з найвищим вмістом вуглеводів у цьому списку.
Тваринні білки
Усі види м’яса, птиці чи свинини мають низький вміст вуглеводів та різний вміст жиру. Хоча великий і соковитий шматок бекону звучить смачно, це не найздоровіший варіант. Намагайтеся робити хороший вибір з цієї групи, шукаючи органічні продукти з яловичини на вільному вигулі та мінімально оброблені продукти зі свинини (обмеження споживання натрію). Темне м’ясо курки або індички містить більше жиру, щоб збалансувати споживання макросів. Яйця - хороший і багатий білками варіант для сніданку або як перекус протягом дня.
Білки веганського походження
Ваш білок не завжди повинен надходити від тварини, оскільки в ньому часто може бути багато насичених жирів, і ви, можливо, захочете вибрати деякі рослинні варіанти. Насправді ви можете дотримуватися веганської або вегетаріанської кето-дієти, доки ретельно дотримуєтесь своїх макроелементів. Майте на увазі, що загальні джерела рослинних білків, такі як квасоля та овочі, також містять вуглеводи, тому вам, можливо, доведеться уникати їх. Такі продукти, як горіхи, насіння та соєві продукти, можуть бути хорошим варіантом.
закуски
Волоські горіхи та насіння містять корисні жири та мають низький вміст вуглеводів - слідкуйте за додатковим смаком та додаванням солі. Авокадо та гуакамоле - чудові кето-закуски, якими можна насолодитися з іншими низьковуглеводними овочами. Оливки та хумус - також варіанти розгляду. Ви завжди можете поєднувати низьковуглеводні продукти з інших груп - наприклад, м’ясо та сир - просто не включайте хрустку випічку.
Остаточне повідомлення
Є здорові варіанти з низьким вмістом вуглеводів у всіх групах продуктів харчування. Просто спробуйте вибрати ті, які містять більш здорові жири (рослинні замість тваринних жирів) і потрібну кількість білкової їжі, щоб переконатися, що ви досягаєте своїх макроцілей, щоб залишатися в кетозі.