Які продукти низькокалорійні

Все про все

Які продукти низькокалорійні

Калорійність продуктів - це кількість енергії, що виділяється при їх поділі. Найменш калорійними є фрукти та овочі, але вони не здатні повністю задовольнити потреби організму в поживних речовинах. Щоб скласти низькокалорійну, але повноцінну дієту, слід також включити рибу, м’ясо, молочні продукти та зернові.

Інструкції

Найменш калорійні овочі - огірки - 10-14 ккал на 100 г, капуста - 16 ккал, редька - 20 ккал, помідори - 14-20 ккал, перець - 25-27 ккал, кабачки - 27 ккал, капуста і капуста - квітка - 27 -30 ккал шпинату - 21 ккал, салату - 14 ккал. Найбільш калорійні овочі: картопля - 83-90 ккал, буряк - 48-50 ккал, зелений горошок - 70-72 ккал. Це потрібно враховувати і спосіб приготування при варінні. Варені овочі мають таку ж калорійність, як і сирі, смажені - двічі.

Фрукти трохи більше калорій, ніж овочі, оскільки містять більше вуглеводів і менше клітковини. мінімум калорій містить слива - 27-30 ккал. Трохи вища калорійність абрикоса, ананаса, кавуна, айви, апельсинів, грейпфрутів, граната, груші, дині, ківі, інжиру, лимона, мандарину, манго, персика, яблука та хурми - від 30 до 60 ккал на 100 г, залежно за стиглістю та сортом. Найбільш калорійні фрукти - банани, інжир, виноград. Авокадо - ще один лідер за вмістом калорій серед фруктів. Однак він містить мононенасичені жири та майже всі необхідні вітаміни. Використовуйте авокадо в якості заправки для салату, і ви не наберете надмірну вагу.

Калорійність ягід залежить від вуглеводів, солодших за ягоду, тому вона калорійніша. Чорниця, полуниця, ожина, чорниця, ожина, обліпиха, смородина, малина, журавлина, журавлина містять від 25 до 40 ккал. Трохи більше калорій у агрусі, вишні, сердоліку, горобині.

Зернові та бобові традиційно вважаються висококалорійними продуктами. Однак енергетична цінність сухих зерен та квасолі набагато вища, ніж енергія варених страв. Сушений горох, наприклад, має 303 ккал, варений - 150 ккал на 100 г квасолі Калорії - 123 ккал, сочевиця - 110 ккал, нут - 150 ккал. Каша на молоці завжди калорійніша за воду. Наприклад, гречане молоко - 132 ккал на 100 г, в’язка каша на воді - 90 ккал, рисове кип’ячене молоко - 97 ккал, вода - 78 ккал, вівсяне молоко - 102 ккал, вода - 88 ккал. Відмовлятися від каш з низькокалорійною дієтою не потрібно, відваріть їх у воді і поснідайте. Так ваше тіло буде отримувати заряд енергії до самої вечері.

Риба та м’ясо є джерелом білка в організмі. Щоб вибрати менш калорійні варіанти для риби, зверніть увагу на тріску, путасу, минтай, хека, тунця, судака - всі вони мають енергетичну цінність менше 100 ккал. Камбала, сом, чум, лосось, короп, лящ і морський окунь трохи калорійніші - від 103 до 147 ккал. У морепродуктах найбільша калорійність кальмарів: 110 ккал, криль, краби та креветки містять близько 95 ккал. Низькокалорійними сортами м’яса є телятина, м’ясо курки та коня - від 90 до 150 ккал. Яловичина містить 187 ккал, індичка - 197 ккал, баранина - 203 ккал, свинина - від 300 до 500 ккал. З низькокалорійних побічних продуктів нирок, печінки та серця - від 80 до 110 ккал, у вимені, яловичому та свинячому мові, мозку - від 125 до 210 ккал.

Калорійність молочних продуктів сильно залежить від вмісту жиру. Наприклад, молоко 3,2% жиру містить 58 ккал, а знежирене - 31 ккал, сир 9% містить 160 ккал, знежирене - 88 ккал. Однак дієтологи не рекомендують постійно вживати нежирну їжу, оскільки організм засвоює кальцій лише за наявності жиру. Найкалорійніші молочні продукти: сир - 220-400 ккал, сир та сир - 300-340 ккал, згущене молоко - 315 ккал, сметана 20% - 206 ккал.