Які продукти слід мінімізувати або замінити чимось іншим - блог про харчування
Мені важливо заздалегідь чітко заявити, що не існує такого поняття, як повна відмова від їжі. Ви можете споживати що завгодно, доки воно залишається у певній кількості і не є постійним. Однак є продукти, які слід вживати з обережністю. Однак для них існують різні способи, якими їх можна замінити, перетворити або поміняти на щось здоровіше.
Найбільш типовим є фаст-фуд. Улюблений багатьма, але велика пастка для здоров’я. Велика кількість насичених жирних кислот уповільнює метаболізм, ускладнює перетравлення їжі, а надмірне споживання може призвести до ожиріння та проблем зі здоров'ям. Соромно, що щось здорове, як картопля, перетворюється на щось нездорове, як картопля. Є набагато корисніші і навіть смачніші варіанти. Замість того, щоб смажити картопляні стебла у фритюрі, ви можете посипати їх невеликою кількістю борошна та оливкової олії, приправити їх і поставити в духовку при температурі близько 200-220 градусів на 30 хвилин. Вони зберігають власний смак, але вони такі ж хрусткі, як картопля фрі, і при цьому здорові.
Незабаром ви знайдете рецепт для цього в моєму блозі
Великий маг Макдональдса містить 503 калорії. Ця кількість калорій походить від смаження м’яса з великою кількістю невідповідної олії, а також соусів з великою кількістю калорій. Якщо ви зробите такий гамбургер самостійно, ви можете зменшити кількість калорій.
Незабаром ви також знайдете рецепт для цього, де я можу створити бургер з меншою кількістю калорій.
Найближче до фаст-фуду - це піца, яку люблять багато людей. Вони бувають у різноманітних варіаціях, і, ймовірно, їх можна знайти майже в усіх країнах. На жаль, це також не особливо здорово, і вам слід мінімізувати споживання. Хороша новина полягає в тому, що ви можете створити щось подібне, щоб обійти пухке тісто. Погляньте на піцу з коржиком, ви також можете зробити її в один шар.
Гарна, хрустка шкаралупа можлива лише при смаженні у фритюрі? Ні! Ви можете легко хлібти хрустким і смачним, без зайвих насичених жирів. Використовуйте борошно, в яке ви перетворюєте м’ясо, овочі тощо, а потім побіліть його в жовтку. Потім обсмажте його на розігрітій олії для смаження. Для ще більш чітких результатів можна додати пластівці, вівсяні пластівці, кукурудзяні пластівці тощо.
Ви також можете заощадити калорії за допомогою домашньої заправки для салату - просто використовуйте йогурт замість жирного майонезу.
Ви також можете контролювати споживання калорій у великому виборі напоїв у супермаркеті. Навіщо тягнутися до кока-коли чи крижаного чаю, замість того, щоб готувати солодкий напій кількома невеликими рухами? Для цього просто закип’ятіть воду, додайте пакетики чаю за смаком і, за бажанням, відіжміть і додайте лимон або апельсин.