Які вітаміни містяться в плодах хурми?

Зміст фруктів хурми

Популярні товари з нашого магазину

Зовні схожа на великий помідор, хурма оранжевого кольору містить багато вітамінів, наприклад, вітамін С. Однак хурма лише розвиває свій повний солодкий аромат і досягає повного вмісту вітамінів, коли повністю дозріла.
У Ізраїлі зарекомендував себе вишуканий сорт хурми. Плід шарона вже придатний для вживання в більш твердому стані завдяки своєму зниженому вмісту таніну і має тоншу шкірку.

Вітаміни та життєва сила в солодкій оболонці

У Китаї, як кажуть, плід хурми має цілий спектр оздоровчих властивостей: кажуть, що частини фруктів знижують кров’яний тиск і ніжно впливають на шлунок.
Надзвичайно висока питома вага науково доведена Провітамін А.
Провітамін А перетворюється на вітамін А в організмі людини. Вітамін А в першу чергу стосується здоров’я очей, слизових оболонок та шкіри. Клітковина, що в ній міститься, і вміст води 80% забезпечують чудове травлення.
Спортсмени отримують користь від високого вмісту глюкози та взаємодії вітамінів в хурмі, що допомагає швидко заповнити запаси глюкози після інтенсивних фізичних навантажень. Плід хурми багатий на 16% вуглеводами.

Плід хурми - вітаміни з традицією

Хурма - це плід дерева хурми - Diospyros kaki - яке в свою чергу належить до сімейства чорних.
У Китаї дерево хурми, яке досягає 10 метрів, культивується близько 2000 років, що робить хурму однією з найдавніших культурних рослин. Хурма містить багато дубильної кислоти у вигляді таніну.
Танін відповідає за трохи терпкий, гіркий смак.
Гіркий вміст зменшується в міру дозрівання плодів.
Тому повністю стиглі плоди надихають медово-солодкий аромат.
Зараз хурма вирощується в багатьох країнах; наприклад, Італія постачає екзотику для європейських потреб.

Хурма та їх родичі - споживання та зберігання

Окрім шарона, хурма та медове яблуко також є родичами дубильної кислоти Фрукти хурми, які містять стільки ж вітамінів.
Плоди хурми дозрівають у холодильнику. Миску також можна споживати, коли вона повністю дозріла.

---