Якщо їсти бобові двічі на день
Чи потрібно їсти бобові двічі на день для міцного здоров’я?
Не обов’язково їсти бобові двічі на день, як рекомендують деякі люди. Ця віра в основному пов’язана з непорозумінням! Давайте подивимось, звідки ця ідея, щоб краще зрозуміти.
Походження цієї віри
Ця інформація походить від Вегетаріанської/пісної піраміди. Це було розроблено в США, де ми використовуємо систему "порцій", а не вагу, коли мова йде про їжу.
Виявляється, ці порції часто є невеликими кількостями, які легко можна накопичити за один прийом їжі, природно, не напружуючись.
Наприклад, для бобових: 1 порція еквівалентна 1/2 склянки (1 чашка = приблизно 250 мл), що, отже, відносно мало. А рекомендація - 3-6 порцій на день.
Рішення не в порціонуванні!
Я хотів би наголосити на тому, що наша їжа - це не конкретний науковий проект! Тому нам не потрібно мати високу освіту, щоб знати, як їсти.
Нам не потрібно вживати кожну поживну речовину під час кожного прийому їжі, а скоріше кількість, яку потрібно отримати протягом тижня або кількох тижнів.
Наприклад, відсутність вашої квоти вітаміну С через день не призведе до того, що ми захворіємо. Що стосується найближчих днів, цей внесок зроблений.
Наші тіла дуже стійкі, і ми змушені адаптуватися. Важливо не те, що ви робите з кожним прийомом їжі, а те, що ви робите з набором їжі.
Наприклад, одного дня ми можемо з’їсти багато фруктів, а інший взагалі не з’їсти, і все-таки ми не зазнаємо надлишку або нестачі вітаміну С (або іншого) ...
Важливо те, що ми зазвичай робимо. Тож не розхитуйте людей, які передають цю інформацію. Вам просто потрібно харчуватися насиченим, різними способами, і у вас не буде недоліків.
11 коментарів. Напишіть новий
Здравствуйте
Дякуємо за відповідь на моє перше повідомлення
Лише одне питання, я хотів би замінити м’ясо зерновими та бобовими
Чи можете ви сказати мені вагу в грамах кожного і для 1 людини
1/3 злакових та 2/3 бобових культур, що для мене нічого не означає
Будь ласка, повідомте мене
Здравствуйте
Що таке збалансована тарілка ?
Бобові культури - це крохмалисті продукти, що містять цукор, а тому цукор є добрим ?
якщо я правильно зрозумів прочитане
Дякую
Збалансована тарілка в основному містить цілісні (нерафіновані) крохмалисті продукти, і навколо цього ми додаємо овочі всіх кольорів, фрукти та трохи насіння або горіхів. Не обов’язково все повинно бути частиною кожної тарілки, але протягом дня, щоб все було там. Так, наприклад, їжте фрукти як закуску поза їжею, якщо хочете.
Так, цілі крохмалі містять складні цукри, які повільно всмоктуються і потрапляють у кров, не створюючи значного гліцеринового сплеску. Таким чином ми отримуємо стійку та чисту енергію для нашого тіла.
[...] незалежна наукова література хорошої якості однозначно підтримує повноцінну і переважно рослинну дієту. Тут ми говоримо про затверджений медичний науковий консенсус, а стаття в GQ робить [...]
привіт, мені 84 роки, я хотів би схуднути на 10 кг, ввечері хотів би замінити м’ясо бобовими, а потім робити це і в якій кількості під час кожного прийому їжі
Так, звичайно, дуже легко замінити м’ясо бобовими, злаками та овочами фаріенукс (картопля, солодка картопля тощо). Потрібно просто з’їсти, як правило, трохи більше, ніж м’яса, оскільки калорій менше в тій же кількості. Таким чином, відносно легко скинути ці кілька кг без зусиль.!
(не забудьте замочити бобові, перш ніж їх готувати, це допомагає травленню 😉)
Чудовий ваш сайт та ваші відповіді. Я спортивний тренер, і я прийшов запитати про ваш сайт, щоб дізнатись більше про дієту
Здравствуйте
Я зупинив м’ясо, їм бобові, фрукти та хліб без глютену…. Набираю вагу, не перекушую. Тож коли ви говорите, що ніякої кількості ... я не розумію.
Дякуємо за ваш відгук
Здравствуйте!
Оскільки я насправді не знаю, що ви їсте (зупинка м’яса не обов’язково означає здорове харчування), я, на жаль, не можу відповісти вам кількома реченнями. Проблема, як правило, пов’язана із занадто великою кількістю жиру в раціоні: продукти тваринного походження, продукти переробки/рафінації, олії, надмірне споживання горіхів та насіння тощо. Зверніть увагу, що хліб - це оброблена їжа, і він відносно щільний за калоріями порівняно з цільнозерновими та бобовими.
сподіваюся, це допоможе вам?
Здравствуйте,
Якщо я можу так сказати, пояснення, ймовірно, полягає в вуглеводній стороні. Одним з найбільш ігноруваних аспектів дієти без тваринного білка є те, що інший важливий аспект харчування, а саме споживання чистого цукру або вуглеводів з високим глікемічним індексом, часто відходить на другий план, коли це важливо. Коли ви вживаєте їжу, яка спричиняє стрибок рівня цукру в крові, викид інсуліну, який підшлункова залоза викликає зниження рівня цукру в крові, призводить до накопичення цих цукрів у жировій тканині. Вживання занадто великої кількості продуктів, що підвищують рівень цукру в крові (білий хліб, певні фрукти, певний крохмаль тощо), може спричинити збільшення ваги або блокувати втрату ваги, навіть якщо ці продукти є здоровими або необробленими/мінімально обробленими