Якщо ви кладете цукор у свій чай
Для пуристів не слід додавати такі добавки, як молоко, лимонний сік, мед або цукор, оскільки це спотворює смак чаю. Джордж Оруелл, англійський прозаїк і журналіст, опублікував есе про чай у 1946 році, в якому виклав 11 принципів чаювання. Серед яких він посилається на додавання цукру: «Чаєм слід насолоджуватися без цукру. Дійсно, покласти цукор у чай рівноцінно покласти в нього сіль або перець.
Як і пиво, чай кажуть гірким на смак. Якщо ви кладете цукор у чай, ви не смакуєте його, а цукор, який схожий на смак цукру в гарячій воді. Деякі люди не люблять чай як такий, вони п'ють його для тепла та стимулювання, і їм потрібен цукор, щоб розвіяти оригінальний смак чаю. Нехай ці люди намагаються насолоджуватися чаєм без цукру близько 15 днів, а потім вони не захочуть руйнувати смак чаю з підсолоджувачами. Він прав? Які переваги вживання чаю без цукру ?
Пийте чай без цукру, щоб схуднути
Відомо, що катехіни, присутні в зеленому чаї, сприяють зниженню ваги. Щоб зберегти фігуру, було б шкода додавати підсолоджені елементи, такі як цукор або мед. Цукор при надмірному споживанні перетворюється на жир. Якщо тіло ними не користується, вони зберігаються в жировій тканині, і це буде видно негайно, коли ви ступите на вагу !
Що стосується харчового споживання, несолодкий чай не додає калорій. На 1 цукор менше квадрата (близько 5 г) означає майже на 85 калорій менше в їжі.
Вживання чаю без цукру дозволяє насолодитися справжнім смаком
Додавання молока та/або цукру - це питання смаку. Більшість людей, які додають ці елементи, хочуть замаскувати певну гіркоту або, навпаки, підсилити злегка м’який чай. Якщо обраний чай має одну з цих двох характеристик, це не обов’язково повинен бути якісним чаєм.
Щоб подолати надлишок цукру, спробуйте вибрати ароматизовані чаї (червоні фрукти, ваніль, цитрусові тощо), оскільки вони мають перевагу фруктові. Існує великий вибір цього типу, це додасть вашому чаю більш вишуканого відтінку. Щоб скуштувати кілька, не розбиваючи грошей, можна вибрати розсипчастий чай.
Ви також повинні знати, що чорний чай більш гіркий і міцний на смак. Щоб зменшити споживання цукру, замість цього вибирайте зелений чай або білий чай, більш вишуканий.
Здорові альтернативи цукру
Існує кілька способів підсолодити чай, не переживаючи цукор: кленовий сироп, сироп агави та мед, які мають перевагу набагато нижчою калорійністю. У меді також є корисні речовини, корисні для здоров’я.
Краще відмовитися від цих добавок, коли хочете, щоб якомога більше сконцентруватися на унікальних ароматах, які може запропонувати якісний чай, щоб він втратив свою глибину в присутності цих додаткових інгредієнтів. Коротше кажучи: усі переваги вже в чашці !