Японський гастроентеролог «Припиніть ковтати тонни таблеток
Японський гастроентеролог: «Припиніть ковтати тонни таблеток. Для залізного здоров'я потрібно щось зовсім інше "
Японці - нація, що довго живе. Це виглядає надзвичайно добре навіть у літньому віці і може похвалитися залізним здоров'ям. З чим пов'язані всі ці особливості? Одним з головних факторів є збалансоване харчування.
Принципи правильного харчування. Хіромі Шинья - відомий японський лікар із понад 40-річним досвідом. Його роботи присвячені принципам правильного харчування.
Гастроентеролог підготував цілу програму харчування, яку використовують навіть деякі знаменитості.
Японський лікар стверджує, що ви можете відновити своє здоров'я без будь-яких ліків, але лише шляхом простого перегляду способу харчування та внесення необхідних змін.
То які ж рекомендації японського лікаря? Першим кроком до перебудови організму є, на його думку, відмова від шкідливих звичок.
Крім того, лікар стверджує, що вживання продуктів харчування тваринного походження в раціоні негативно впливає на стан здоров’я.
Цей чорний список також включає молочні продукти. Вони містять окислені жири і, потрапляючи в кишечник, збільшують кількість шкідливих бактерій.
Це призводить до утворення токсинів і вільних радикалів, які можуть спричинити такі серйозні захворювання, як рак та діабет.
Лікар не каже, що потрібно відмовлятися від м’яса назавжди, але набагато важливіше встановити правильне співвідношення продуктів у нашому щоденному меню.
Він рекомендує збалансувати раціон, щоб м'ясо не складало більше 10-15%, а продукти рослинного походження становили 89-90%.
Оптимальне співвідношення їжі в денному меню: 1. Крупи - 50%. Вони повинні бути присутніми в меню, оскільки містять клітковину і багато мікроелементів, необхідних для людського організму.
Просто для того, щоб отримати максимум корисних речовин із злаків, добре споживати їх у сирому вигляді, тобто віддавати перевагу цільним зернам.
2. Фрукти та овочі - 30-40%. Важливе джерело клітковини, вітамінів та мікроелементів, незамінних для людського організму. Їсти рекомендується в свіжому вигляді, оскільки теплова обробка значно зменшує кількість вітамінів.
3. М'ясо - 10-15%. Причиною того, чому м’ясу дають такий невеликий відсоток у щоденному меню, є те, що наш організм споживає занадто багато енергії, щоб перетравити його.
На думку японського гастроентеролога, вживання м’яса призводить до передчасного старіння організму. Він рекомендує замінити м’ясо рибою, оскільки остання містить кілька корисних елементів і засвоюється набагато швидше.
Існує проста схема, яка допоможе вам розрахувати необхідну кількість м’яса або риби на день: на кожен кілограм ваги потрібно 1 г білкового продукту.
Не менш важливим є, на думку Хіромі Шиньї, відмова від молочних продуктів і жирної їжі (маргарину, майонезу), оскільки вони зовсім не корисні і можуть сприяти розвитку різних захворювань.
Також лікар рекомендує не їсти в бігу, адже будь-яку їжу потрібно добре пережовувати. Таким чином, організм легше засвоює їжу, плюс ви їсте набагато менше.
Японський гастроентеролог пропонує почесне місце у своїй програмі харчування для споживання води. Слід зазначити, що він рекомендує вживати лише артезіанську воду, не з чайника і, крім того, не з-під крана.
Пити воду обов’язково вранці, перед сніданком. І дуже важливо: не пропускайте сніданок, адже сніданок сприяє виділенню жовчі, яка накопичилася за ніч.
Хіромі Шинья каже, що вода зволожує слизові оболонки, підвищує імунітет і захищає організм від вірусів.
Якщо людина не вживає достатньо води, слизова оболонка пересихає, що спричинює зниження захисної функції і в організм потрапляє ряд бактерій та мікробів.
Лікар рекомендує вживати воду за такою схемою: 500 мл води перед сніданком, обідом і вечерею.
Вода повинна бути кімнатної температури. Відмова від шкідливих звичок і збалансоване щоденне меню - це обіцянка оптимального здоров’я на довгі роки.
Само собою зрозуміло, що завдяки цим важливим змінам ваше здоров’я покращиться, організм буде в тонусі, і вам більше не знадобляться ліки.
Вчені навіть висунули гіпотезу, що, поважаючи принципи правильної, збалансованої та різноманітної дієти, ви можете внести значні зміни у свої гени.
Тобто, після того, як ви навчилися їсти здорову їжу, ви будете здорові і не лише самі, а наступне покоління.
Ми повинні визнати, що ці рекомендації зовсім не є різкими і не вимагають титанічних зусиль.
Все, що вам потрібно зробити, це переглянути своє щоденне меню та засвоїти деякі корисні та корисні звички для свого здоров’я. А це низька ціна на здоров’я та довголіття