Ярові булочки та їх соус nuoc mam - L Appart Seignalet Regim Alimentation

Підтримка дієти Жан Сеньялет Безглютенова безмолочна кукурудза Без аутоімунних захворювань Кроп Сеп спазмофілія Тетанія Фіброміалгія Акне Поліартрит Псоріаз депресія, цей простір займають пацієнти.

Весняні булочки та їх соус nuoc mam

Повідомлення від Ель-Гіллу »21 вересня 2010 р., 10:05

Ось мій рецепт весняного рулету. Існує, безперечно, незліченна кількість способів їх виготовлення, включаючи інгредієнти, далеко не всі, що може запропонувати традиційна в’єтнамська кухня. Для того, як їх катати, на YouTube є безліч відео, щоб дізнатись про мистецтво катання булочок.

Візьміть велику ємність, наповнену водою. Помістіть на робочу поверхню, на якій ви будете катати смаколики, мокрою і ненадовго віджатою тканиною.

Фаза змочування пирога елементарна. Занурте частину пиріжка в контейнер (на стільки, скільки дозволяє контейнер) і обертайте пиріжок, щоб змочити весь пиріжок. Не потрібно (якщо не згубно) тримати млинець у воді довше, ніж потрібно, щоб повністю змочити його. Таким чином торт зберігає достатню жорсткість, щоб розмістити його на вологій білизні.

Візьміть шматочок салату. Покладіть його на нижню частину (найближчу до вас) торта. Покладіть на нього вермішель, моркву та смужки м’яти так, щоб вся корисна ширина рулету (приблизно половина діаметра) була покрита смужкою. Посипте відтінком арахісу. Закрийте шматок салату, щоб захопити всі інгредієнти салату (як це було б, коли ви почнете згортати сигарету). Візьміть нижній кінець котлетки і розкачайте весь (котлетка + салат) до половини пиріжка. Складіть пиріг вперед-назад перпендикулярно осі рулету, щоб містити інгредієнти та обмежити загальний розмір рулету. Розкладіть половинки креветок або грудний бекон так, щоб весь рулет був покритий. Завершіть катання рулету. Розкладіть на посуді, уникаючи контакту з роликами.

Приготуйте нуок мам:

1 доза чистого нуок-маму (бажано виробництво Phu Quoc).
1 доза цільного цукру
1 доза лимонного соку
8 - 9 доз води (інакше занадто солодкої) залежно від уподобань
За бажанням та за смаком: часник (½ на 1 зубчик), свіжий чилі, терта морква відповідно до уподобань.

Рулети їдять з цим препаратом, до якого в останній момент можна додати свіжий коріандр.

Рулетики можуть бути закваскою або повноцінною стравою (саме так ми їх їмо), якщо споживання жиру було збалансовано з іншими прийомами їжі.

Приготуйте інгредієнти та найдовшу операцію, потім йде виготовлення рулету. Харчування в кінцевому підсумку є найшвидшою, але, мабуть, найприємнішою операцією !

Смачного.