Йога - дієта йоги

Дієта з йоги

Згідно з цілісним принципом йоги, ми говоримо про «здоров’я» лише тоді, коли людина почувається добре в цілому. У йозі здорове харчування означає, що воно не тільки зміцнює наше тіло, але й корисно для нашого розуму. Це дозволяє нам запобігати хворобам, запобігати прогресуванню існуючих хвороб та помітно покращувати якість нашого життя.
На щастя, правильно харчуватися - не секрет, цьому можуть навчитися новачки!

йоги

Три види їжі

Йога поділяє їжу на три типи залежно від її властивостей: Тамаш (Інерція), Раджас (Неспокій) і Саттва (Легкість).

    Тамасична їжа не має більше життєвої сили. Це витягує енергію з тіла і робить розум млявим. Незрілі, гнилі та перепечені, консервовані продукти, такі як готові страви, називаються тамасигом. М'ясо та риба, а також алкоголь, тютюн та наркотики також належать до цієї категорії. Якщо ви хочете їсти йогу, спробуйте максимально зменшити ці речі у своєму раціоні. Надмірне вживання їжі також має приємний ефект.

Під раджаїчна їжа падає все, що робить ваше тіло і розум неспокійним, нервовим і некерованим, і це емоційно засмучує. Сюди входять такі продукти, як кава, чорний чай, гостра їжа, рафінований цукор та біле борошно. Ви також повинні зменшити це до мінімуму, якщо це можливо. Їжте занадто поспішно і недостатньо жуючи, також впливає на нас раджаїчно.

  • Ідеальна дієта для кожного, хто займається йогою (і для кожного, хто не займається йогою), - одна сатвіже-дієта. Це приносить вашому тілу цінні поживні речовини, дає нову енергію і дозволяє розуму стати ясним і спокійним. Тут ви можете вибрати з широкого асортименту продуктів харчування. Це включає всі цільнозернові зернові продукти, картоплю, бобові та їх продукти, такі як соєве молоко та тофу, овочі, салати, фрукти, горіхи, а також молоко та молочні продукти. Чим свіжіший продукт, тим краще. Сира їжа містить більше “прани”, тобто життєвої енергії, ніж приготована їжа.

    • Поради щодо йогічної дієти

    Йоги не дають жодних визначених рекомендацій щодо кількості білків, вітамінів та вуглеводів, які потрібні людині. Бо жоден організм не схожий на інший. Ми всі зазнаємо сезонних та кліматичних коливань і маємо різні професії. Іншими словами, потреби постійно змінюються. Займаючись йогою, ви вдосконалюєте усвідомлення свого тіла. З часом ви «автоматично» віддаватимете перевагу ситій їжі.

    • Важливо пити багато, до 3 літрів на день. Бажано воду і трав'яні чаї.
    • Що, коли, де і як ви їсте, має величезний вплив на стан вашого тіла та розуму. Тому їжте повільно і розслаблено.
    • Харчуйтесь просто і поживно.
    • Вибирайте максимально натуральні та свіжі продукти.
    • Оптимально: постити один день або півдня на тиждень.

    В йозі ви їсте те, що вам подобається і ви можете терпіти помірковано. Йогічне емпіричне правило - наповнити шлунок наполовину їжею, одну четверту водою і одну четверту порожнім. Таким чином ви запобігаєте млявості та тяжкості, які ми інакше відчуваємо так часто після їжі. Коли їжа не є тягарем для організму, травлення функціонує оптимально. Бо девіз: їсти, щоб жити, не жити, щоб їсти.

    Чому вегетаріанець?

    В йозі ми намагаємось жити ненасильно. На санскриті це називається "Ахімса", ненасильство. Це загальне ставлення до життя, щоб не чинити зайвого насильства іншим живим істотам ні в дії, ні в словах і думках. Сюди також входить не катування та вбивство тварин.

    Крім того, рішення жити без м’яса також має багато переваг для здоров’я: ті, хто харчується збалансованою вегетаріанською дієтою, роблять щось корисне для свого організму. Їжа багата поживними речовинами, багата клітковиною і менш калорійною, ніж звичайна дієта.

    Вегетаріанці мають нижчий ІМТ (Індекс маси тіла), ніж вегетаріанці. Крім того, вони значно менше страждають на серцево-судинні захворювання, високий кров'яний тиск, ожиріння, високий рівень холестерину, діабет та рак - і живуть довше!

    Добре спланована вегетаріанська дієта підходить для будь-якого періоду життя, включаючи вагітність, годування груддю, дитинство, статеве дозрівання та похилий вік.

    Як навчитися готувати йоги?

    Ви можете тримати йогу-дієту якомога простішою або вишуканішою, як вам подобається. Курси кулінарії та навчальні курси регулярно проводяться в наших семінарських домах Yoga Vidya, а також у деяких центрах Yoga Vidya. Тож ви пізнаєте харчування йоги в приємній атмосфері і зможете відразу скуштувати свої творіння. Хотіли б ще один семінар? Тоді ви можете наповнити свій шлунок (наполовину) як гість у нашому великому буфеті. Або просто завітайте на день відкритих дверей і навіть влаштуйте безкоштовне свято.

    Хочете розпочати роботу одразу вдома? Клацніть тут, щоб побачити смачні вегетаріанські рецепти, щоб спробувати, приготувати вдома та насолодитися!

    Йога та йогічні дієти допомагають схуднути

    Вперше стиль йоги Відья був досліджений у клінічному дослідженні. Дослідники з Університету Дуйсбург-Ессен вивчили, чи допомагає регулярна практика проти ожиріння. На відео поясніть PD. Лікар. Холгер Крамер та Сушіла Томс представили наукові результати. Учасники йоги із зайвою вагою описують, як їхнє життя змінилося завдяки йозі.