Йогурт Чому вживання йогурту допомагає схуднути

Йогурт: низькокалорійний, багато поживних речовин !

Перший актив йогурт це той факт, що він забезпечує мало, якщо не дуже мало калорій: менше 50 на 100 грам нежирного йогурту та близько 60 на 100 грам цілого йогурту. І за ці кілька калорій ви отримуєте дуже багато користі поживні речовини важливо - те саме, що і молоко, оскільки це становить більше 90% складу йогурту ... Але з важливими відмінностями. Ось харчові переваги йогурту:

чому

  • Вуглеводи - але ні лактоза, цукор, який зазвичай міститься в молоці. Це справді погіршилося протягом бродіння який виробляє йогурт. Ось чому люди з непереносимістю лактози можуть більшу частину часу їсти йогурт нема проблем…
  • Білки.
  • Звичайно кальцій: йогурт забезпечує близько 30% рекомендованого кальцію протягом доби.
  • Фосфор.
  • З Вітаміни групи В (B12, В2 і B5).

Звичайно, ці поживні речовини самі по собі не призведуть до схуднення. вага, але вони запевняють вас a збалансоване харчування навіть якщо ви намагаєтеся обмежити кількість проковтнутих калорій.

Йогурт допомагає вам почуватися ситим

Хоча дієтологи часто рекомендують йогурт люди, які сидять на дієті, це перш за все за її «сатіетогенну» силу, тобто про здатність насичувати нас. Багатий білком, йогурт допомагає ефективно стабілізувати шлунок і не приносячи занадто багато калорій. Настільки ідеальний на випадок, якщо мати пекучий характер. Наприклад, дослідження показало, що якщо двом групам людей дають йогурт або інший тип закуски, ті, хто їв йогурт, витримують 20 хвилин довше, ніж інші, перш ніж вони знову хочуть їсти (1) ... Також доведено, що кальцію допомагає схуднути: при рівних калоріях споживання йогурту, здається, втрачає вагу і зменшує, зокрема, жир у животі (2). Дослідження, проведене доктором Джекі Ілз та професором Річардом Аткінсоном з університету Йорка в Англії, показало, що люди, які регулярно їдять йогурт, мають нижчий ІМТ, ніж ті, хто його ніколи не вживає (1).